妈妈种了好多胡萝卜，每天都吃却好像永远都吃不完似的。今天用来炒了莴笋，非常好吃。早上吃了很油腻的猪脚面，加了些黑木耳顺便清理清理肠胃。
制作方法：
1.准备主材料。
2.将半根莴笋去皮洗净，切成菱形片。
3.胡萝卜洗净，切成菱形片。
4.炒锅中加入适量油，烧热。
5.放入莴笋，翻炒。
6.然后加入黑木耳，翻炒。
7.加入胡萝卜片，翻炒均匀。
8.加入适量清水，盖上锅盖，大火煮开转小火。
9.煮至食材全熟，加入适量盐调味即可。
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