包润饼的食材
卷起的美味
市民在市区西街排队买润饼皮 (许奕梅 摄)
主持人:陈小芬
昨日进入清明节气。清明,在古时也叫三月节,在二十四节气中,既是节气又是节日的,只有清明。古人诗曰“清明时节雨纷纷”,清明节正是冷暖气团激烈交锋的时节,前天夜间随着冷空气的到来,全市大部有小雨,山区部分中到大雨,昨天早晨山区降水减弱,而沿海则以多云到阴的天气为主。受冷空气影响,午后最高气温也仅22℃,体感偏凉,相比前天下降了5℃~8℃。
泉州清明节的食俗是吃润饼菜和清明粿,当为古时寒食节食俗之遗风。昨天,老城区一些润饼店门口,很多市民排起长队购买品尝。
预计今明两天,我市仍以多云天气为主,山区局部乡镇可能会有零星小雨,高温略有回升。恰逢清明祭扫高峰期,请市民朋友务必注意户外用火安全。
泉州市区天气预报
5日:多云 16℃~22℃
6日:多云 15℃~24℃
7日:多云 15℃~22℃
8日:小雨 15℃~21℃
9日:晴 16℃~22℃
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来源: 东南早报
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