随着气温逐渐降低，我们也是都穿上了厚厚的衣服。在冬日里，能有家人可陪在身边，能有一碗热汤温暖身子，这样的时光也是我们不可磨灭的记忆里的一部分。今天小编带大家学一学丝瓜鸡蛋汤的做法。
首先我们先准备好原料：丝瓜、海鲜菇、胡罗卜、水淀粉、葱姜蒜和鸡蛋。
第一步，将丝瓜洗净去皮并且切成小块。
第二步，去掉海鲜菇的根部，洗净。把胡罗卜切成小块。
第三步，把葱蒜姜切好，鸡蛋搅拌成蛋液。
第四步，把油烧热，将丝瓜放入翻炒，之后胡罗卜也下锅。
第五步，锅内加清水，大火烧开后加入切好的海鲜菇。加入适量盐，也可以加入一些鸡精来调味。之后加一些水淀粉来使汤汁更加粘稠。大火再次烧开后倒入鸡蛋液。筷子稍微搅拌让蛋液均匀分布。等熟后出锅即可。
这就是小编为大家总结的丝瓜鸡蛋汤的做法，大家还有什么好的想法呢？欢迎大家来评论区讨论哦！
声明：易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网，若有来源标记错误或侵犯您的合法权益，请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息，非常感谢！
