孩子特别喜欢吃鱼丸子，尤其是酸汤鱼丸和火锅鱼丸。每次吃火锅的时候，老公还特别贴心的给女儿夹丸子吃，有一次听一个熟人导购跟我说那种十来块钱1斤鱼丸子都是大量的淀粉和少量的鱼肉碎以及各种香精做成的，我果断不让孩子吃了。孩子实在喜欢吃那种QQ弹弹的鱼丸子，我就开始学习在家做手工鱼丸，没想到竟然这么简单！手工鱼丸好吃有方法，学会3点技巧，Q弹爽滑，孩子吃过瘾！
我老公家是世代相传的“汆丸子”师傅，奶奶能做上百种丸子，我公公也是一名厨师，专业也是汆丸子，到我老公这改行做影视了，公公不止一次的惋惜老公不继承他的“老手艺”，这次我女儿想吃鱼丸子，这鱼丸子也属于汆丸子的一种，是特别初级的一种做法，我问我公公，鱼丸子的做法，他告诉我了3个技巧，自己做鱼丸，学会3点技巧，口感爽滑没腥味，一做就成！
【手工鱼丸】
声明：易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网，若有来源标记错误或侵犯您的合法权益，请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息，非常感谢！
