呐~ 之所以说这次的照烧鸡排饭快手呢 主要是因为用了丘比沙拉的日式口味来调味 省却了之前很多调味的步骤 有了现成的酱汁 当然非常省时只可惜 拍照拍的不是很好看 但是绝对好吃呀 如果鸡胸换成鸡大腿会更好吃哒当然鸡大腿的热量高于鸡胸 不介意热量的朋友们 可以用鸡大腿来做哟
By 爱吃肉的小厨娘
用料
- 鸡胸 一块
- 鸡蛋 1个
- 青菜 3棵
- 丘比沙拉日式口味 适量
- 蜂蜜 1勺
- 生抽 1勺
- 料酒 1勺
- 盐 1/4勺
做法步骤
1、简单的材料
2、鸡胸肉洗净，用叉子在背面多叉些小孔，以便于腌制更加入味
3、加一勺料酒，少许黑胡椒，白胡椒，1/4勺盐，给鸡胸肉做个温柔的马杀鸡，然后放置一旁腌制十分钟。
4、再继续调碗酱汁，适量的日式口味的丘比沙拉汁，一勺蜂蜜，一勺生抽搅拌均匀。
5、平底锅刷层薄油，热锅后放入腌制好的鸡胸。中火煎。煎到一面金黄色，翻面继续煎。
6、煎到两面都金黄色，然后加入调好的酱汁，小火盖锅盖，焖几分钟。
7、为了更入味，我把焖了一会的鸡胸，切大片，然后继续回去焖。
8、切成块后，略微焖下即可出锅。不用把汤汁收干净，一会那汤汁直接淋到饭上，拌饭才好吃。
9、再烫个小青菜
10、煎个蛋，一套豪华照烧鸡排饭就搞定啦。
11、换成鸡大腿更好吃，热量会高些。
小贴士
1.煎的时候注意火候不要煎糊了 2.倒入酱汁焖的时候，也时刻关注下，别把酱熬干了。
----------
声明：易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网，若有来源标记错误或侵犯您的合法权益，请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息，非常感谢！
