一品煲
食材&配料:
虾仁、带子、鲍鱼、鱼肚、乌参、上汤、味精、盐、米酒、老抽、葱、姜
做法:
鲜花椒葱姜焗扇贝
食材&配料:
扇贝、葱、姜、料酒、盐、鲜花椒、青红椒、红葱头
做法:
野山椒豉汁蒸鳗鱼
食材&配料:
鳗鱼、葱、姜、料酒、盐、淀粉、野山椒、生抽、老抽、蚝油、麻油
做法:
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一品煲食材&配料:虾仁、带子、鲍鱼、鱼肚、乌参、上汤、味精、盐、米酒、老抽、葱、姜做法:带子、鲍鱼、鱼肚、虾仁、乌参分别处理干净,加入葱、姜、料酒入沸水锅中焯烫,捞出控水把处理好的食材,用厨房纸吸干多余的水分,过油锅中倒入上汤、盐、味精、米酒、老抽,放入处理好的食材,大火烧开,转中小火煲煮成熟,加入盐调味即可鲜花椒葱姜焗扇贝食材&配料:扇贝、葱、姜、料酒、盐、鲜花椒、青红椒、红葱头做法:扇贝处理干
食材&配料:
虾仁、带子、鲍鱼、鱼肚、乌参、上汤、味精、盐、米酒、老抽、葱、姜
做法:
食材&配料:
扇贝、葱、姜、料酒、盐、鲜花椒、青红椒、红葱头
做法:
食材&配料:
鳗鱼、葱、姜、料酒、盐、淀粉、野山椒、生抽、老抽、蚝油、麻油
做法:
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