焦糖饼干布朗尼,是一款火遍全网的甜品,因其颜值高口感超赞,真的是一眼就喜欢,一口就会爱上的美味,尤其是巧克力控,更是欲罢不能。这款甜品除了浓香的巧克力味,亮点还有焦糖饼干,焦糖饼干空口吃已然是一种享受了,酥、脆再加上焦糖特殊的甜味,搭配了巧克力口味的布朗尼,再来一杯美式,简直是一口吃下去,就会有飘飘的感觉。
做这款甜品真的超简单,没有什么复杂的技术要领,一般只要按照操作步骤做,都会做成功的。但是原料上我还是要啰嗦两句,因为要保证成品的口感,有三个重要的原料我建议用我推荐的,因为我试过很多品牌的原料,我推荐的一定是我个人感觉口感最佳的。
巧克力我建议使用,法芙娜或者嘉利宝或者可可百利70%左右的纯可可脂黑巧克力,可可粉我建议也要用这三个牌子的无糖纯天然可可粉。焦糖饼干要用Lotus和情缤咖时焦糖饼干,最好买312克一包的那种,这个克重的首先每片都是独立包装,其次一包饼干包装长度是9*16.5厘米的,做出来的布朗尼是长条形状的,样子比较好看,还有一种350克一包的优惠装,饼干外形接近正方形,做出来的布朗尼也是接近方形的,感觉样子不如长条形的好看,这个都只是我的个人感觉,您可以尝试其他品牌的原材料,做一下比对,毕竟每个人的口感不一样。
声明:易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网,若有来源标记错误或侵犯您的合法权益,请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息,非常感谢!