之前吃过一家韩式拌饭，味道确实好吃，想着做来让家里人也尝尝，还担心他们吃不惯，没想到都说好吃，小朋友吃的话辣椒酱少放点哦
By 艺术家手作
用料
- 大米饭 1碗
- 菠菜 4根
- 黄豆芽 50克
- 胡萝卜 半根
- 西葫芦 半个
- 羊肉卷 50克
- 鲜香菇 4-5朵
- 韩式泡菜 30克
- 可生食鸡蛋 1个
- 食用油 适量
- 葱伴侣6月香辣椒酱 3勺
- 六月鲜10克轻盐特级原汁酱油 2勺
- 芝麻油 1勺
- 蜂蜜 1勺
- 雪碧 3勺
- 熟白芝麻 适量
做法步骤
1、食材清洗干净
2、胡萝卜，西葫芦切成丝，香菇切片
3、菠菜焯水后，过凉水，沥干水分 羊肉卷也是要焯水煮熟
4、西葫芦切成丝，平底锅放少许油炒熟
5、豆芽炒熟
6、香菇切片，炒软
7、煎个太阳蛋，注意要用可生食的鸡蛋哦
8、碗里底部铺上煮熟的米饭，上面铺上配菜，泡菜记得铺上哦，中间放上太阳蛋
9、准备调酱汁，适量熟白芝麻，3勺葱伴侣6月香辣椒酱
10、2勺六月鲜10克轻盐特级原汁酱油
11、1勺蜂蜜，1勺芝麻油，3勺雪碧搅拌均匀
12、均匀的沿着鸡蛋边缘淋上酱汁，不逊于韩国饭店的拌饭，准备开动啦
13、搅拌均匀开吃，一口肉肉，超满足
小贴士
不需要放盐，此菜谱是一个人的量
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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