自制羊胎盘吃
患上布鲁氏菌病
前不久,南阳市宛城区的何女士听朋友说,用羊胎盘煲汤喝,既营养又滋补,于是她便从当地市场购买了生羊胎盘,在家自行处理,熬汤食用,还用煮胎盘的汤给丈夫下了面条吃。没想到这顿汤喝完没多久,夫妻二人陆续出现身体不适,反复发热、浑身疼痛。发病后,两人辗转当地多家医院,却始终未能查明病因。在外工作的女儿得知此事也心急如焚,随即让父母来南阳市第六人民医院感染科就诊。
南阳市第六人民医院感染科主任张玉琴介绍,夫妻二人来医院就诊前,已经反复间断发烧半个月,全身乏力,而且一动腰部和右下肢就出现剧烈疼痛,只能卧床休息。入院后,医生对其进行血培养检测,结果在血液中发现有布鲁氏菌,最终,两人都被诊断为“布鲁氏菌病”,简称“布病”。
在显微镜下可以清晰看到布鲁氏菌
南阳市第六人民医院感染科主任张玉琴:
布鲁氏菌病是由布鲁氏菌感染引起的人畜共患性全身传染病,按病程长短分为急性、亚急性、慢性。一般人感染后会出现发热、乏力、出汗、关节疼痛等症状,人会变得无精打采,所以布鲁氏菌病也被称为“懒汉病”。
近年来,南阳市六院感染科每年都会收治不少布病患者。布鲁氏菌病的传染源主要是牛羊等畜类,其中羊在国内为主要传染源,其次为牛和猪。其传播途径多样,能通过完整皮肤、呼吸道、消化道等感染。从事畜牧行业、在肉档市场工作的人群,以及家庭主妇都是该病的高风险人群。兽医给病畜接生、接触病畜流产物,或市民食用羊睾丸等也易感染。“何女士的病因就是接触到了布鲁氏菌病传染源之一——羊。她在自行处理生羊胎盘时,由于防护不当,不幸感染了布鲁氏菌。”张玉琴说。
了解病因后,何女士对喝羊胎盘汤一事后悔不已。经治疗后,夫妻二人已痊愈出院。
喝未经消毒的鲜奶
也可能感染布鲁氏菌
不少家长认为现挤鲜奶易消化、营养丰富,对孩子生长发育更好,实则这样的想法无疑是在拿孩子的生命冒险。喝未经消毒的鲜奶也可能感染布鲁氏菌,并且每年都有这样的事件发生。
布病
这些知识请了解一下!
人感染布病后会出现哪些症状?
人感染布病后,患者通常会出现跟流行性感冒相似的症状,首先出现的症状是发热,体温可达38-40度,不同人发烧的热型差别较大。有的人体温并不太高,波动于37-38度之间,持续时间长,处于长期低热状态;除此之外,还会出现多汗、乏力、骨关节和肌肉疼痛、淋巴结肿大、肝脾肿大等症状 。
哪些人容易感染布病?
凡是接触患布鲁氏菌病家畜及其制品的人员,或是生活在疫区与患病家畜污染的环境有接触的人,都有可能感染布鲁氏菌病。其中,饲养、管理、屠宰家畜的人员,畜产品收购、运输及加工人员,畜牧兽医人员等,更容易感染发病。布鲁氏菌病的发生与接触患病牲畜机会的多少有关。
城镇居民很少饲养家畜,所以直接接触家畜比较少,得布鲁氏菌病的机会也最小。城镇居民也有因食用未经严格灭菌的奶及奶制品和未烤(煮)熟的肉类而感染发病的。
日常生活中如何预防布病?
养殖户如何预防布鲁氏菌病:饲养家畜要圈养。避开水源。不得散放、串街、混放。人畜分居,无论是成畜还是幼畜,都不要放入室内饲养。饲养过牲畜的场所应进行消毒。特别是出现牲畜流产时,一定要避免直接接触流产物和死胎,应立即对其进行彻底消毒处理。注意个人卫生防护。进行照料牲畜、清洁圈舍等劳动时,要佩戴手套、口罩等防护用品,劳动后要彻底清洗;
家庭如何预防布鲁氏菌病:注意饮食、饮水卫生。不吃不清洁的食物,饭前洗手,不喝生水。特别是肉、奶等畜产品,食用前一定要充分加热,不可食用生肉、生奶等。家庭用的菜刀、菜案,要生熟分开;切了生肉的刀、案,也要用热水消毒,避免污染其它餐具;
如何防止经皮肤黏膜感染布鲁氏菌病:接羔助产和处理流产胎儿、死羔时应做好个人防护,除备有工作服、橡皮围裙、帽子、口罩和胶鞋外,还应戴乳胶手套和线手套,备有接羔袋和消毒液,严禁赤手抓拿流产物。剪毛、收购、保管、搬运和加工皮毛的人员,工作时应做好个人防护,不要赤手接触皮毛,工作后要洗手,洗脸和洗澡,工作场地应及时清扫,消毒。皮肤、手如有刮伤,破损,要及时消毒、包扎。
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