清明刚过，谷雨将至。读到“谷雨”两字，心中顷刻浸润的都是明亮的绿色与春雨的温润。时至暮春，红了樱桃，绿了时蔬，处处都充满了美好！谷雨作为春节季的最后一个节气，古人云：雨生百谷，在谷雨这一天，吃什么才符合节气呢？我们可以食点山药，健脾益胃，强健机体！哈妹分享大家2道山药的新吃法，经典美味，我们一起看看吧！
牛奶蒸山药
配料:铁棍山药1根、牛奶1盒、白糖1勺、枸杞适量、蜂蜜少许 烹饪步骤:1.准备材料，山药洗净备用（蜂蜜根据个人口味可不要）
2.山药去皮洗切8cm左右的均等的长度
3.然后摆入可以蒸盘中
4.倒入适量牛奶
5.撒上枸杞
6.放入烧开的蒸锅中蒸10-15分钟即可
7.然后再撒上白糖和蜂蜜
8.牛奶蒸山药
莲藕山药排骨汤
配料:莲藕3节、山药200克、猪排骨400克、姜2片、盐适量 烹饪步骤:1.准备好材料。
2.莲藕和山药去皮切块。
3.锅里放冷水将猪排骨烧开，撇去浮沫洗净备用。
4.莲藕，猪骨和山药和姜片一起放进锅里，加适量水，大火烧开后小火炖1个半小时。
5.关火前调入食盐即可。
6.出锅，开喝！
菜谱小贴士: 山药削皮后会变色，在水里加点醋泡着就不会变了。
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