家里很喜欢吃蒜蓉辣椒酱，每次都做两瓶，放在冰箱里，然后想吃时取出来就可以
By 年轻的心hxez 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 红辣椒 一斤半
- 蒜 二头
- 盐 50克
- 仔姜 二两
- 白糖 50克
- 大酱 三两
做法步骤
1、准备红辣椒和大酱
2、辣椒洗干净去籽切成丝
3、准备仔姜和大蒜
4、仔姜洗干净切成片
5、然后把辣椒放入破壁机杯中
6、在放入仔姜和大蒜
7、启动破壁功能，把食材都打成泥
8、然后把辣椒泥放入锅中
9、再加入大酱
10、再加入盐搅拌均匀
11、再加入白糖，大火烧开转小火煮到辣椒粘稠为止
12、然后装入瓶中 瓶子提前用热水烫一下，然后晾干
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
声明：易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网，若有来源标记错误或侵犯您的合法权益，请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息，非常感谢！
