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原料：黄瓜 花生 虾仁
花生放入凉油中 打开火 用中火慢慢翻炒
炒至变色后沥油捞出备用
虾仁加入一点盐 料酒和一点小苏打抓拌均匀后腌渍10分钟
黄瓜一切为四 然后切掉中间的籽
然后切成长长的丝
这时候花生也凉了 搓掉花生的外衣 把花生一分为二
锅内烧开水 放入虾仁汆熟
然后沿着虾线一分为二之后 再切成小块
虾仁 花生 黄瓜丝全部王入碗中 放入一小碗玉米淀粉 然后加入适量盐抓拌均匀
平底锅内放入油 把抓拌好的原材料摊入锅中 （因为所有原材料都是熟的 所以可以用中到大火来煎）
一面金黄色了之后 再翻过来
两面都煎成金黄色了之后就从锅里取出来
平均切成八份之后 放入盘中就可以啦
完成！！！
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