周二冬至，儿子回校，提前准备糯米蛋过冬至……
By 名茗
用料
- 生咸鸭蛋 30
- 糯米 适量
- 腊肠 3根
- 玉米粒 适量
- 青豆粒 适量
- 胡萝卜 1小根
- 虾皮 少许
- 香菇 适量
- 盐 适量
- 生抽 20g
- 老抽 5g
- 糖 5g
- 蚝油 适量
做法步骤
1、糯米，香菇提前两小时浸泡，准备各种材料
2、咸蛋洗干净，敲个洞洞剪开口
3、腊肠先爆出油，再放虾皮，再放其他料
4、放调味，五彩缤纷，
5、放糯米
6、放少许酱油调色
7、填入咸蛋，八分满，八分满，八分满
8、喷点水，准备蒸
9、大约蒸40分钟
10、好啦哈哈哈
11、咸蛋黄沙沙的
12、味道真的超级好……
小贴士
简单粗暴费时间的一道菜，注意的是填入咸蛋，八分满，八分满，八分满……就可以啦！
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