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竹升面是用鸭蛋做的吗(竹升面的吃法)

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-12-04 11:11:16
导读

竹竿子压的竹升面,鸭蛋和面的云吞皮,手工辣椒酱,啥也别说了,造!鸭蛋和面的面条你们吃过吗?最近一段“用大竹竿子压面”的小视频在俺们沈阳可火啦!就是这家广东竹升面馆!老板娘贼热情,告诉我们他老公是地道的广东人,用鸭蛋和面,竹竿压面的竹升面是他们家招牌,店里的烧鸡小菜也都是自己做的,那咱就尝尝!哦对了,店里的“生面、生云吞”都可以直接买来回家煮。进门还有制作煲仔饭的地方,偷偷拍了一张其他客人的煲仔饭,

竹竿子压的竹升面,鸭蛋和面的云吞皮,手工辣椒酱,啥也别说了,造!

鸭蛋和面的面条你们吃过吗?最近一段“用大竹竿子压面”的小视频在俺们沈阳可火啦!就是这家广东竹升面馆!老板娘贼热情,告诉我们他老公是地道的广东人,用鸭蛋和面,竹竿压面的竹升面是他们家招牌,店里的烧鸡小菜也都是自己做的,那咱就尝尝!

哦对了,店里的“生面、生云吞”都可以直接买来回家煮。进门还有制作煲仔饭的地方,偷偷拍了一张其他客人的煲仔饭,小兔儿打算下次试试看!

潮州牛肉丸竹升面

面条很细并且颜色发深,吸溜一口,劲道中透着干脆利落,跟平时吃的面条完全不同。

面汤看着清淡,实际上特别鲜美,牛肉丸给的也不少,弹性十足,然后再加入老板自己做的辣椒酱,连汤带面,酸酸辣辣的也太过瘾啦!

老板娘看小兔儿这么爱吃这个辣椒酱,竟然给我打包了一盒,告诉我回家拌饭拌面都好吃,哎呀,老感动啦!

秘制烧鸡

撕成小块儿的鸡肉已经入味儿,咀嚼起来细腻不油不柴,唯一的缺点是鸡皮上的毛处理得不那么细致,希望老板改进一下!

云吞竹升面

数了数,除了竹升面,有8个云吞呢,云吞的面皮同样是鸭蛋和面,入口非常滑,不粘腻,不知肉馅中绿色的蔬菜丁是不是芹菜,反正入口挺鲜美的。

卤干豆腐

也是店里自己拌的,加入洋葱丝,吃起来爽口中还带有一丝丝的甜,搭配竹升面吃根本停不下来!

小兔儿算账

潮州牛肉丸竹升面16元

云吞竹升面15元

秘制烧鸡10元

卤干豆腐3元

总消费:44元

用餐人数:2人

营业时间:10:00—22:00

探店日期:2019年9月6日

《嘉联康广东竹升面馆》地址:和平区八纬路48号(热力工程设计研究院对面)


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(文/小编)
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