蔓越莓含有丰富的维生素C及抗氧化能力很强的花青素植化素，有效的抑制体内低密度脂蛋白的氧化作用，而且具有防止泌尿道感染功能外，还可以有效抑制幽门螺旋杆菌附着于肠胃内。加入RIO酒，糖和柠檬片熬成酸甜的蔓越莓浆果不仅营养成份高，而且操作非常简单，除了可以直接吃还可以涂面包片，淋入酸奶，做成沙冰，做烘焙，用处可大了
By 臭美园妈
用料
- 蔓越莓鲜果 600克
- 水 200克
- RIO酒 100克
- 糖 350克
- 柠檬 2片
做法步骤
1、准备材料
2、不粘锅中放入糖和水，RIO酒
3、RIO酒，糖和水用小火煮沸
4、放入蔓越莓鲜果
5、加入柠檬片用小火煮一个小时慢慢熬成酸甜的酱果
6、成品
小贴士
因为不放防腐剂，所以每次做的量不要太多
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