嫩滑不柴,好吃到舔盘的蒜香口蘑鸡肉粒
今天这道蒜香口蘑鸡肉粒,你们一定要试试呀,真的太下饭了裹满酱汁的鸡胸肉嫩滑不柴,巨好吃,炸过的蒜子也特别香,吃一次就爱上!
步骤:
1、鸡胸肉切块,加入1勺料酒,1勺生抽,1勺蚝油,几滴老抽和适量黑胡椒碎抓匀;
2、蒜子用热水泡一会儿去皮,放入锅里炸至金黄捞出;
3、锅里倒油炒香鸡胸肉,加入口蘑炒出水分,再加入炸好的蒜子,加入1勺生抽和1勺蚝油,适量黑胡椒碎,炒匀即可出锅!
无敌好吃的干煸四季豆,太下饭了
这个干煸四季豆太好吃了!太下饭了!太绝了!又是10元一道家常好菜!别看看起来不那么好看,真的超级好吃,试过就知道有多绝。
食材:四季豆、肉末、干辣椒、干花椒、蒜、生抽、盐、鸡精、白糖、植物油。
做法:
1、四季豆去筋处理成段。
2、热锅下油,放入四季豆中小火干煸,煸熟后起锅装盘备用。(火小一点,时间长一点,一定要煸熟才能食用)
3、少油炒香肉末,下干辣椒干花椒蒜片翻炒。(肉末可以小火多炒一会再下佐料,炒干一点会很酥很香)
4、放入煸熟的四季豆,加入1勺生抽、少许盐、少许鸡精、少许白糖,翻炒起锅。
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