前两天有很多朋友跟小仙麻麻聊天，说自己平时很懒，有没有什么美食的速成办法推荐给他们科普一下。这问题问到我心坎里去了，因为平时我也很烂，所以就把一些简单的烹饪方法跟他们分享了一下，比如对于虾皮这种干货的运用上，我可是炉火纯青的！
紫菜虾皮汤
说起虾皮真的会条件反射的想到紫菜，这两样食材可以说是绝配！下班回家想喝口热汤又不想太麻烦？撒一把虾皮，一把紫菜，一碗暖心暖胃的虾皮紫菜汤热气腾腾的来到你面前！
主料：生晒虾皮、紫菜、鸡蛋
辅料：醋、香油
烹饪方式：真的超简单，先放虾皮稍煮，在放入紫菜，搅匀即可关火。加入醋，香油调味即可。
补充：虾皮一定要选择生晒虾皮啊既提鲜，含盐量又低，加醋可以促进钙吸收，软化血管，即有利于身体健康，又兼顾鲜美的滋味！
虾皮鸡蛋羹
不爱吃早饭可不是个好习惯啊，如果你嫌麻烦，那么可以考虑下这道虾皮鸡蛋羹，既方便又鲜美，唤醒一天的活力。
配料：虾皮、鸡蛋
做法：先把鸡蛋打匀，加入少量的温开水，放入少许盐，倒入虾皮搅拌均匀，放入锅里蒸熟即可！
补充：这道菜同样适合一岁以上的宝宝哦！
油菜炒虾皮
谁说虾皮不能用作炒菜？这道油菜炒虾皮也能让你吃出海鲜的感觉！
主料：油菜、虾皮
辅料：葱、姜、盐、花生油
做法：
1）先把油菜清洗干净，用生晒虾皮的话就不用浸泡。
2）起锅热油，放入少许葱段煸香
3）放入油菜煸炒出水后在放入虾皮
4）再加上剩余的葱姜末，盐，翻炒20秒出锅即可。
补充：这已经是很方便的做法了哦，如果你连油锅都不愿意开那就真没办法了！
好了以上就是包小仙干货为你带来的分享，祝大家生活愉快！
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