一场秋雨一场寒,夏天和秋天之间好像只相差一场雨。秋天到了,这些食材吃起来~
秋天应季蔬菜:红薯、山药、土豆、秋葵、莲藕、冬瓜、白菜、胡萝卜、黄瓜、西红柿、茄子等
秋天应季水果:石榴、葡萄、梨、柿子、猕猴桃、柚子、苹果
秋燥,易损耗人的津液,引起咽喉干燥、口舌少津。所以这个时候我们应该吃点带酸味的水果,如葡萄、柚子、猕猴桃等;也应该多补充水分,多吃些滋阴润肺的食物,如莲藕、百合、梨子、银耳、鸭肉等,百合银耳粥、川贝炖雪梨美味又养生。
秋天的汤:百合莲子汤,白果莲子山药汤、绿豆薏仁鸭汤、莲藕山药排骨汤、冬瓜荷叶煲鸭汤、百合猪肺汤等润肺降燥。
阿胶红枣乌鸡汤、萝卜猪蹄汤、豆芽猪血汤、紫菜虾皮汤、山药炖鸭汤、乌鸡菌菇汤、鲫鱼汤等养肝补气。
平菇鸡蛋汤、参芪养心汤、土茯苓赤小豆汤、乌鸡黄芪猪肉汤等益气滋阴可养心。
秋天的茶:乌龙茶、决明子茶、枸杞菊花茶、陈皮茶、天冬萝卜茶等
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