亮红的鲜虾有着晶莹诱人的光泽，扑面而来的是秋季专属的桂花香。
By 喜悦Angela 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 鲜虾 6~8只
- 桂花 1小匙
- 蜂蜜 1大匙
- 六月鲜12克轻盐特级昆布酱油 1大匙
- 料酒 1小匙
做法步骤
1、鲜虾洗净后剪去虾嘴、虾须并去除虾肠。
2、淋上料酒腌十分钟。
3、一小匙桂花。
4、一大匙蜂蜜。
5、搅拌成桂花酱。
6、锅内放少许油，放入虾煸炒。
7、待表面变色后加入酱油。
8、加入桂花酱，炒至虾均匀上色。
9、酱汁大略收干即可。
10、最后点缀上少许薄荷叶，切上两个小兔子红提装饰即可。
小贴士
若是有桂花酿也可以直接使用，省去将桂花拌入蜂蜜的这个步骤。
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