前一段时间朋友给我发来了几张图片，讲诉的是非常当地最具特色的美食——西马。我以为会是怎样的大菜。或者说至少色香味俱全吧。可是没有，而且我们看起来基本不会有什么食欲。但是听说味道真的不错，不知道大家看了会不会觉得好吃。上图就是他们当地的西马粉，就好比我们这边的面粉吧。
在院子里搭上两块砖就是一个灶台，然后准备一个锅，锅里加水，倒入西马粉，不停的用勺子搅拌。
这是煮熟了的西马，据说很好吃。
将刚刚煮过西马的锅洗干净，直接放入泡过水的鱼干烧火煮。
加入一点西红柿，然后搅拌一下。
这就是非洲当地最有特色的西马以及煮鱼干。真的会很好吃吗，有机会我也想尝尝。
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