中国地域辽阔，南北方饮食文化差异大，北方人喜欢喝粥，南方人钟爱煲汤。北方人更喜欢面食，而南方人则更偏爱米饭。我全家都是典型的北方人，因此对面食情有独钟，面条以及各种饼是我家餐桌上一日三餐都少不了的。总觉得面食吃起来更顺口，而且吃完胃里舒服，可能吃习惯了，就不容易改变了。而且面食的花样众多，一个月也都能不重样，也不必担心吃腻。在众多的面食之中，馅饼是其中的一个大类，其实馅饼根据不同的做法，不同的馅料又可以变幻出的吃法也是数不胜数的。
秋天到了，市场上的蔬菜不像夏季那么便宜了，价格都有所上涨，但是包菜依然很便宜，1块多钱能买上一大个。别看它便宜，其中的营养很丰富，不仅可以补水，还含有多种维生素和矿物质。多吃一些对我们的身体也有好处，尤其是秋季天气干燥，多吃些蔬菜总是好的。包菜的吃法大多非常简单，加点五花肉一炒就是很多人都喜欢吃的手撕包菜，当然也可以焯水凉拌，做成清脆爽口的小凉菜。我家经常将包菜入馅，包饺子，比大白菜口感更好，家人都爱吃。
立秋后吃馅饼，嘴馋这馅，便宜又营养，一折一卷，个个皮薄大馅。今天来跟大家分享一款非常好吃的馅饼。馅料的主要食材是包菜，胡萝卜和豆皮，这3样食材搭配在一起特别营养，而且口感丰富，保证一定会惊艳到你。今天馅饼的这个做法也非常简单，不发面不烫面也不擀皮，一折一卷，做出来的馅饼个个皮薄如纸，满满的馅料，特别香，家里的小朋友一口气能吃3个。搭配上南瓜小米粥，胃里舒服。下面就将做法分享出来，你也跟着我一起来包馅饼吧~
---包菜馅饼---
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