这是我更新的第45道减脂午餐食谱，在头条上还分享过155道减脂早餐，想了解具体做法，点击头像关注后可查看
减肥能不能吃肉？能不能吃米饭？能不能吃面条？
能！能！能！
但具体要看吃什么肉，吃了什么面条，米饭怎么搭配来吃了，更重要的是吃了多少量，是如何做出来的。
减脂饮食不是低热量饮食，不是只吃水果蔬菜，而是营养搭配更均衡，用更健康的方式烹饪出来的。如果搭配对了，豆角焖面在减肥期间也可以吃。
减脂午餐day45:牛肉豆角焖面；热量482千卡，三大营养素均衡。
食材份量及营养素配比如下图所示：
下面分享具体的做法。
食材：牛肉90克、豇豆100克、卷心菜180克、彩椒40克、意大利面60克、食用油10克、姜少量
调味：生抽、老抽、料酒、盐、蚝油、蔬之鲜
做法如下：
1、牛肉切成条，加入姜丝，用生抽、料酒、蚝油腌制15分钟左右；
2、意大利面条质地比较硬，需要较长时间才能煮熟，提前将面条煮到8分熟，捞出备用；
3、豆角清洗切段，包心菜切块，彩椒切条，备用；
4、锅内倒入油，下入牛肉翻炒变色；
5、下入豇豆段和包心菜翻炒，加少量老抽上色；
6、加一碗水，再加入提前煮8分熟的意大利面条，用中小火焖煮5分钟左右；
7、等汤汁快收干时，加入彩椒段；
8、翻炒一分钟左右，加盐，翻炒均匀即可出锅。
面条的份量很足，很大的一碗，正常饭量的女生能吃的很饱，男生可以按配比加大份量。
餐馆的面条基本上是多面少菜，零星有几片肉，自己做的焖面，搭配均衡，蔬菜的份量很足，牛肉的份量也不少。
如果有杠精宝宝要置疑是否正宗这个话题，我只能说，这是减脂餐，是把高脂肪的五花肉更换成了高蛋白低脂肪的牛肉，把普通面条换成了GI值数更低的意大利面条，饮食结构更合理均衡。至于是否正宗就不要纠结了，我肯定说和某些地方特色的焖面是有区别的，在正宗的话题我认输。
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