一、巨鱼食谱大全及做法?
1、大鱼处理好后剁成大小合适的块,撒上适量的盐、料酒、和姜丝腌制十分钟左右入味即可。
2、锅中放入混全油烧至七成热,依次放入鱼块大火煎制。
3、鱼块煎到一面金黄后再翻面煎别一面。
4、待到两面金黄后,在锅中空档处放入姜、蒜、青花椒、自制辣椒酱爆香。
5、加入适量的开水,大火炖煮并加入适量的酱油、少许白糖提鲜。
6、爱吃汤鱼的可以多加点开水,如果不爱吃汤鱼就少加点,等到汤汁浓稠时放入适量的紫苏,它不只可以增香还可以解鱼是之毒哦。
7、翻炒均匀就可以出锅了。
二、创造与魔法饲料鱼食谱大全?
稻草50% 米糠22.5% 麸皮5%豆饼15% 鱼粉5% 骨粉1%食盐0.5%
三、龙利鱼月子餐食谱大全?
清蒸龙利鱼,香煎龙利鱼,红烧龙利鱼,番茄龙利鱼,番茄龙利鱼的做法,把番茄上面用刀划个十字花,用热水浇到上面,把皮扒掉,龙利鱼改刀成片,用料酒,盐,生粉煨一下,锅里放油,把扒好皮,改好刀的番茄炒出汤汁,在加点水烧开后放入煨好的龙利鱼,在放点番茄酱,加点鸡精,香菜沫就可以了,
四、月子餐30天食谱大全鱼的做法?
食材:鲫鱼500g、木瓜1个、料酒1汤匙、盐适量、黑胡椒适量、姜1块
1.木瓜去皮去籽切块,姜切片。
2.鲫鱼处理干净,在鱼鳃下和鱼尾各切一刀,抽出腥线。
3.锅里刷一层油烧热,放入鲫鱼中火煎制。
4.放入料酒煎至两面金黄。
5.煎好的鱼放进砂锅放姜片,倒入适量的开水,大火煮15分钟。
6.放入木瓜块继续煮15分钟,放入盐调味,撒上黑胡椒。
五、养胃食谱大全?
答:胡萝卜鸭腿粥
小胡萝卜鸭腿粥,是换季的首选粥。季节交替时,建议最好选择一般性调补的食材,如鸭肉、鸡肉、鸡蛋、瘦猪肉、红枣、胡萝卜等,用这些食材做成的滋补粥,不仅可改善慵懒的体质,还可充沛体力。这道胡萝卜鸭腿粥,就很适合体质虚弱的人。
鸭腿肉营养丰富,既能补充过度消耗的营养,又可消除热气给人体带来的不适。鸭肉味甘、性微寒,具有滋阴养胃、清肺补血、利水消肿的功效。鸭肉中B族维生素和维生素E含量较多的,钾、铁、铜、锌等矿物质的含量也都非常丰富。小胡萝卜鸭腿粥有补血、清热解毒的作用。胡萝卜入粥,能提供丰富的维生素A,增强人体免疫力。胡萝卜中的B族维生素和维生素C等营养成分也有润肤、抗衰老的作用哦。
做法:
1、原料:鸭腿一只、小胡萝卜100克、大米200克、姜丝10克、料酒一勺、葱末5克、盐5克、胡椒粉2克。
2、鸭腿洗干净,剔骨取肉,切成丝;
3、鸭腿肉丝,用料酒、姜丝、2克盐码味;
4、大米加足量的水,煮成香滑的粥底;粥底加入小胡萝卜;
5、煮5分钟到再次沸腾;
6、加入码味好的鸭腿肉丝,煮10~15分钟;
简单的美白生菜粥
生菜包括皱叶生菜、直立生菜和结球生菜三个品种,做生菜粥的,最好是这样微甜的球型生菜。别看生菜样子普普通通,却是营养丰富,生菜的乳状液含有糖、甘露醇、蛋白质、莴苣素等营养物质,能刺激消化,增进食欲,具有驱寒、消炎、镇痛等作用。
用生菜来煮粥,一方面保留了它质地脆嫩、鲜嫩清香的口感,同时能收到清肝利胆和养胃的功效。清晨醒来,一碗生菜粥,既能消除多余的脂肪、细嫩肌肤,又可以起到利尿和促进血液循环的作用。
材料:
大米200g、生菜100g、葱末10g、盐2g、油小半勺、清水适量。
做法:
2、淘洗大米,提前泡半个小时,这样煮出的粥更香稠可口;加足清水煮到沸,加少量的盐和油,转中火再煮10分钟。
3、半个时候后,煮到米醇粥香时,加入加入切好的生菜,略煮2分钟,美味的生菜粥就做好了。
4、吃的时候,可以根据个人口味加适量的白胡椒调味
排骨菜干青豆粥
材料:
粥底一锅、熟排骨100克、菜干100克、青豆1勺、香葱2根、盐2克、白胡椒2克。
做法:
1、粥底加入泡好的干菜,一起煮到干菜软烂;
2、加入熟排骨、青豆、盐胡椒调味,继续煮到沸;
3、
六、黑元素的食谱大全?
黑米,黑豆,黑葡萄,黑芝麻,桑葚,黑木耳,黑扁豆:豆类食品是健康食品,黑色扁豆中含有丰富的矿物质元素,女性每天所需要的矿物质是18毫克,而一杯的黑扁豆中就已经含有大约8毫克左右。
黑扁豆中的可溶性纤维含量非常的高,可以降低胆固醇,增强身体的免疫
七、乌鸦吃的食谱大全?
乌鸦可以吃的食物很多,比如小麦、高粱、玉米、绿豆、花生、肉等食物它都会吃。喂乌鸦吃食的时候,除了饲料还可以搭配适量的青菜和水果。同时还需要给乌鸦吃点骨粉、贝壳粉、鱼粉等补钙的食物,而且还能促进它的消化。
饲养乌鸦的时候,还需要给它吃点骨粉、贝壳粉、鱼粉等补钙的食物,同时还能促进它的消化,不过喂食不能一次喂太多
八、乾隆的早餐食谱大全?
1.肥鸡锅烧鸭子云片豆腐一品(肥鸡、锅烧鸭子,再加豆腐制成)——厨师常二做;
2.燕窝火熏鸭丝一品(燕窝和熏鸭肉丝)——厨师常二做;
3.清汤西尔占一品(西尔占是满语,指肉糜或煮得很烂的带汤肉)——厨师荣贵做;
4.攒丝锅烧鸡一品(细切的锅烧鸡肉)——厨师荣贵做;
5.肥鸡火熏白菜一品(肥鸡熏制后加入白菜制成)——厨师常二做;
6.三鲜丸子一品——厨师常二做;
7.鹿筋炮肉一品(鹿筋用旺火烧制而成)——厨师常二做;
8.清蒸鸭子糊猪肉科尔沁攒肉一品(用盐汤渍的鸭子和猪肉所制)——厨师荣贵做;
9.上传炊鸡一品(炒鸡)——皇帝指定做的菜。
以上为正菜。
1.竹节卷小馒头一品(方形小馒头);
2.孙泥额芬白糕一品(孙泥额芬为满语,夹枣馅的奶糕);
3.蜂糕一品(米粉、面粉和蜂蜜蒸成的糕点);
4.珐琅葵花盒小菜一品(饰有葵花纹的珐琅盒子盛的酱小菜);
5.南小菜一品(苏州小菜);
6.炭腌菜一品(用盐长时间腌制的菜);
7.酱黄瓜一品;
8.苏油茄子一品(花椒油拌茄子)。
以上为酱小菜。
1.粳米饭一品。
以上为主食。
以上就是爱新觉罗浩在书中所记乾隆的一次早餐食单
九、洋姜的做法食谱大全?
可以炒肉片,素炒,凉拌。
洋姜炒肉片
主料:洋姜400克、瘦肉一小块
辅料:盐适量、料酒适量、白糖少许
做法如下:
1.洋姜外面的那层皮很薄,所以没法削,洗干净就可以;
2.瘦肉一份,切成薄片备用;
3.洋姜洗净切成片备用;
4.锅里放适量油,烧至油温五成热左右放入肉片煸炒;
5.煸至肉片有香味了,放入洋姜,适量盐,少许料酒翻炒一下;
6.烹入一小勺水,盖上锅盖焖几分钟,出锅前洒一点点白糖提味就可以出锅。
做法二:素炒洋姜
材料:洋姜、红辣椒、食用油、盐、酱油、青蒜
具体步骤如下:
1. 将洋姜、青蒜和红辣椒清洗干净,洋姜切片,青蒜切段,辣椒切块。
2. 将锅烧热,倒油,先炒洋姜,炒时加一点水,闷一会、
3. 等洋姜炒到透明就放红辣椒,加适量的盐、酱油。
4. 最后放入青蒜叶翻炒均匀即可出锅。
做法三:凉拌洋姜
主要食材:洋姜
辅料:盐、白糖、米醋
具体做法如下:
1、洗净去皮,犹如玉脂。
2、将洋姜切丝,加入盐、白糖、米醋、麻油拌匀即可。
十、烤箱食谱的做法大全?
主料:洋葱200g、牛肉500g。
辅料:生抽适量、胡椒粉适量、孜然粉适量、葱适量、花椒适量、油适量、五香粉适量、盐适量、姜适量。
烤箱烤牛肉的做法步骤:
1、牛肉切片,洋葱洗净。
2、加入适量生抽和胡椒粉。
3、加入五香粉。
4、加入孜然粉。
5、加入花椒。
6、加入盐。
7、加入油。
8、加入葱姜腌制30分钟左右。
9、洋葱切圈。
10、烤盘放入锡纸。
11、菜平铺在锡纸中。
12、四周向内包好。
13、烤箱220度预热,烤15分钟。
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