小时候，每到年前家家户户都要和面蒸馒头，蒸了一锅又一锅，然后冻在室外的大缸里，那时候没有冰箱，室外温度零下20几度，比冰箱冷冻效果更强.。年前蒸馒头储存的量，能吃到出了正月。
又快过年了，依然会蒸些馒头。只是现在不同了，蒸馒头的数量少了，花样多了。今天就分享一款用汤圆蒸的馒头，一个馒头，四重口感，咬一口，面香喧软，再咬一口，豆沙的细甜，再吃下去，汤圆的软糯，黑芝麻馅的香……
——汤圆流沙馒头—— （六个馒头）
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