面条的卤子也就是传统的那几种,翻来覆去的吃,早就吃腻了!今天张张要给大家分享一道简单的拌面卤,食材普通,味道可不普通,试试吧!你会喜欢的!
准备材料:
尖椒,白菜,盐,生抽。
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做法:
尖椒洗净,去籽去筋,切成细丝。
大白菜洗净,切成细丝。
起锅烧油,加入尖椒,翻炒至尖椒表皮微焦。
先下入白菜帮翻炒。
白菜帮翻炒至炒软,微微透明时,加入白菜叶翻炒。
当白菜叶都炒软后,加入4勺生抽,一勺盐调味。
白菜要多炒一会才好吃!
加入一小碗清水,炖煮5分钟,开盖收干汤汁,就可以拿来拌面啦!
虽然卖相不太好看,但是好吃是真的!简单的食材,简单的调味,偶尔一吃绝对惊艳!感兴趣的朋友就试试吧!你会喜欢的!
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