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做包子的秘诀(做包子怎么操作)

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-12-03 19:18:21
导读

肉包子的做法,当然陷儿可以换自己喜欢吃的类型原料:面粉600克,猪肉400克,芹菜2棵,酵母粉6克辅料:盐1勺,鸡精1勺,糖,葱花适量,生姜2片,料酒1勺,豆油2勺,蒜蓉2瓣,温水320克,生抽2勺,耗油1勺,王守義包子调料适量做法1:用温水把酵母融化好,可以适量的加点糖做法2:然后把酵母水慢慢倒入面粉中搅拌成棉絮状做法3:加点温水揉成光滑的面団,等待30分钟发笑两倍大的时候用筷子在面团戳下,没消

肉包子的做法,当然陷儿可以换自己喜欢吃的类型

原料:面粉600克,猪肉400克,芹菜2棵,酵母粉6克

辅料:盐1勺,鸡精1勺,糖,葱花适量,生姜2片,料酒1勺,豆油2勺,蒜蓉2瓣,温水320克,生抽2勺,耗油1勺,王守義包子调料适量

做法1:用温水把酵母融化好,可以适量的加点糖

做法2:然后把酵母水慢慢倒入面粉中搅拌成棉絮状

做法3:加点温水揉成光滑的面団,等待30分钟发笑两倍大的时候用筷子在面团戳下,没消证明发好了

做法4:将猪肉剁成肉末,加上芹菜末,生姜末,生抽,葱花,蒜蓉,豆油,料酒,耗油,盐,鸡精,王守義包子调料,搅拌

做法4:面团发好了,就扯成小团,赶成小块

做法6:装陷儿,手势的捏法,慢慢学

做法7:包子成型

做法8:成型的包子放入蒸汽缸中发酵15分钟,在蒸


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