今天是星期天，我们与老公的另外四位老同事，也是我们以前的邻居，相约好了去饭店聚聚，吃个便饭，地点在世纪家园的香雪海酒店，点了6道冷盘，8道热菜，一共6个人吃，来晒一晒，看看启东人都喜欢吃些什么？
是否又要说；没有硬菜了？其实，启东人就是以海鲜为主，肉类菜真吃的不多。
1.炝虾-炝虾是启东人最喜欢的生猛海鲜，这道菜是用非常新鲜的虾做的，外地人不敢吃，启东人非常喜欢，但是肠胃不好的也不能吃。
2.油炸小鲻鱼-这种小海鱼骨刺很细小，油炸好整条可以吃下去。
3.酱鸭；咸里带些甜，浓浓的酱香，做的很入味，
4.酱瓜炒洋扁豆；洋扁豆是家乡的土特产，用酱瓜炒，传统家乡菜做法，
5.凉拌金瓜；金瓜也是启东，海门，崇明一带的土特产，外表象只黄金瓜，但是不能生吃，只能蒸熟了，一丝丝刮下来，凉拌着吃。
6.面饼；面饼是启东人夏季最喜欢吃的面食，也是启东特有的一种小吃。面饼摊的薄薄的，各种应季蔬菜炒熟，还有咸鸭蛋，豆腐等，包在面饼里，非常美味。
7.第一道上来的是白灼竹节虾，竹节虾很新鲜，原汁原味的享受，
8.蒜子红烧带鱼；东海带鱼个头不大，但是肉质鲜嫩好吃。
9.清炒梭子蟹；炒的好诱人！很喜欢吃梭子蟹，而且多吃也不怕发胖，
10.红烧白条鱼；这个应该是太湖里的白条鱼？清蒸熟了，再浇上调料的，鱼很鲜嫩好吃。
11.鲢鱼头红烧茄子；好大一条鲢鱼，这只是半个鱼头，放入茄子红烧，浓油赤酱的做法，味道不错。
12.铁板洋葱牛肉；难得一道肉类荤菜，我们这里靠海，吃来吃去，都是海鲜。
13.腊肉干锅；放了千层，洋葱，青椒等，有些辣，但是很香，
14.银鱼蛋皮草头汤；用银鱼草头烧汤，加些蛋皮，这个做法也是启东人的传统做法。只是不知道这个草头是冰冻的吗？这个季节已经没有鲜草头了。
饮料是红酒，矿泉水，水果忘记拍了。
一般现在也没有人再吃饭了，刚刚每人一卷面饼，就当是主食吃了。
6个人，12道菜，没有吃完，有些打包了。
我是“老妈爱厨房”，我喜欢美食，喜欢旅游，喜欢摄影。
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