生活需要点小确幸，烧菜需要小撇步。一根黄瓜当小碟。顿时家常菜变成宴客菜。美美的摆盘，鲜甜多汁的贝肉，快手菜，海味新鲜。
材料：青口、文蛤、花蛤、韭菜
辅料：黄瓜、姜、蒜、油、酱油、糖
做法：
1、黄瓜刨2片长条泡冰水待用，
2、水加点姜丝和各类杂贝冷水下锅，煮到水开，杂贝开口就可，
3、手工把贝肉剥开待用，
4、油热下姜蒜爆香
5、倒入贝肉翻炒，下韭菜，翻拌，加少许酱油，少许糖提鲜，收汁关火
6、把黄瓜条摆成圆形，把菜装入里面
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