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菠萝披萨怎么做家庭做法窍门(菠萝披萨怎么做)

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-12-03 19:16:48
导读

这是我做的快手版批萨,天冷了,想懒床,在这样的日子里我选择了做批萨,面团交给面包机,烤制交给烤箱吧,解放出自己的双手,多一点时间享受暖哄哄的被窝。By 星妈2008用料奶粉 12克盐 2克干酵母 3克细砂糖 15克食用油 20克水 195克低粉 90克高粉 210芝士 80克菠萝 适量青椒 适量红椒 适量蟹肉棒 适量番茄酱 适量做法步骤1、将所有面团原料放进面包机2、启动和面程序,使得面团能形成一

这是我做的快手版批萨,天冷了,想懒床,在这样的日子里我选择了做批萨,面团交给面包机,烤制交给烤箱吧,解放出自己的双手,多一点时间享受暖哄哄的被窝。

By 星妈2008

用料

  • 奶粉 12克
  • 盐 2克
  • 干酵母 3克
  • 细砂糖 15克
  • 食用油 20克
  • 水 195克
  • 低粉 90克
  • 高粉 210
  • 芝士 80克
  • 菠萝 适量
  • 青椒 适量
  • 红椒 适量
  • 蟹肉棒 适量
  • 番茄酱 适量

做法步骤

1、将所有面团原料放进面包机

2、启动和面程序,使得面团能形成一张比较薄的薄膜(扩展阶段),就可以了。然后放进冰箱冷藏,第二天早上可以用

3、将面团分割成65克的小团,排气、搓圆、醒发十五分钟

4、擀成圆饼状

5、并用叉子在面饼上打上孔

6、将青椒、红椒焯水待用

7、将青椒、红椒、肉蟹棒切丁待用

8、菠萝切丁待用

9、将番茄酱涂在面饼上

10、铺上适量的芝士

11、再铺上菠萝丁

12、撒上青椒、红椒、肉蟹棒

13、上面再撒一层芝士,烤箱先预热至200度 进炉烤12分钟左右

14、再取出略撒一些芝士 再进炉烤3分钟左右即可

15、开吃啦

16、一人一块

小贴士

注:我自己在减肥阶段,撒的芝士相对比儿子吃的要少些。

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