文:小 井
一座小城,被秋日温暖的阳光苏醒。
走在东城老街上,两旁的铺子,也跟着一个一个醒过来,这些店铺很不起眼,藏在街角巷子的深处,好像一张泛黄的老照片,老得比抽大烟的老爷还老,就仿佛随时用来遗忘似的。那一排老房子,青砖灰瓦,古朴错落,古木结构,在阳光浅照下,写满掩不去的古意,让人停不下念想。
食物大概是最能勾起我们记忆深处那柔软一角的东西吧。乡愁,挥之不去,在岁月里慢慢发酵,沉淀为心中最为纯粹的那一壶酒,越酒越醇。
各种食材造就了中国饮食文化的精髓,却也让离家的游子越发思家了。离家数载,容颜尽改,门前镜湖已干,乡中儿童不识。于时空之上。我们与故乡渐行渐远。可行走在异乡的街头。周围的店铺中,总有那么几家特色的小吃店。熟悉的字眼呈现在眼前,熟悉的味道萦绕鼻尖,熟悉的记忆便如汹涌的波涛翻滚而来。
食物,缩短了他乡与故乡的距离。
酸甜苦辣咸,这不仅是食物的味道,更是人生的滋味。人们之所以懂得用五味杂陈来形容人生,是因为懂得味道是每个人心中固守的乡愁。
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