秋葵的营养价值很高，是一种公认的保健蔬菜，我们吃秋葵总能感觉到一种滑滑的粘液，保健功能全在这粘液，它是一种多糖物质，能够保护我们的肠胃，养护肝脏，进而增加免疫力。秋葵可以凉拌、炒食、也可以腌渍，很多人喜欢每天吃几个。
清蒸秋葵很好吃
我们菜园子里每年都会种一小片秋葵，秋葵并不便宜，能一直从六月采摘到十月，倒是省了不少买秋葵的钱，要知道即使在夏秋季秋葵采摘盛期也得三四块钱一斤。这么看来真的不如在家里种几棵，它种植又简单，现摘现吃口感最好。
我们每年都会种一片秋葵
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