随着社会在慢慢的提高。人们的生活条件也是有所改善。那么甜品现在是最受人们的欢迎的。很多人都非常喜欢吃甜品。那么你们有没有吃过炸牛奶呢?说到炸牛奶。很多人都以为是将牛奶炸了炸。牛奶怎么能炸呢?其实是经过简单的制作,就将牛奶做成了炸牛奶的一种甜品,人见人爱。
其实,很多人都非常喜欢吃炸牛奶,但是就有些人不会做,今天我就教大家做最简单的脆皮炸牛奶。吃一口就会上瘾,做法简单零失败。做炸牛奶的准备材料也是非常的简单。基本上都是经常见到的几种材料。那就是:500g牛奶,白糖适量,60g的淀粉,面包糠,生粉,鸡蛋。
首先呢,我们先将牛奶倒入锅中,将白糖和淀粉加入,熬的时候一定要用铲子不断的搅拌哦!熬的时候。一定要用小火。将牛奶熬成浓稠的时候。准备一个模具,在模具的下面刷上一层油。将熬好的牛奶,倒入模具中。
然后再盖上保鲜膜,放入冰箱里冷冻,大约两个小时。一定要加牛奶固定凝固的时候就可以,时间到了之后,将固定好的牛奶放在案板上。切成自己喜欢的形状哟!然后再准备三个碗,分别倒入生粉,面包糠和鸡蛋液。将牛奶条加入生粉。包裹均匀哟!
包裹均匀之后再放入鸡蛋液中,蘸上鸡蛋液之后,再放入面包糠中。包裹均匀之后,在锅中倒入多些的油,当油温达到五成热的时候。将裹好的面包糠牛奶放进去。炸到金黄色的时候,就可以。这样炸出来的炸牛奶。吃上一口的时候就会上瘾。做法是不是非常的简单呢?打一次做的朋友们也会零失败的。
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