好多麻麻不知道什么是溶豆:真正意义上的溶豆豆是蛋清+奶粉+加新鲜果蔬泥+少量淀粉+少量糖低温烘制成的一种零食,适合添了鸡蛋不过敏的小宝食用。由于是通过低温烤,能有效地防止食物中某些成分分解或氧化,抑制微生物和酶的有害作用,从而保持了食品的鲜味、香味和营养价值(保持原汁原味)。因为溶豆的易于咀嚼,口感酥松,入口即化等等特性,很多爸爸妈妈都有在奶粉或者在米粉中给宝宝加入溶豆作为辅助营养品。它既象小豆豆, 又易于融化,所以被形象地称为溶豆豆。溶豆开封以后,要把盖子盖好,免得溶豆受潮软化。
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