食品安全越来越被重视，2009年国家对食品进行了专门的立法《食品安全法》，2015年进行修订；国务院还下发了《中华人民共和国食品安全法实施条例》(2009年7月20日中华人民共和国国务院令第557号公布； 根据2016年2月6日《国务院关于修改部分行政法规的决定》修订 2019年3月26日国务院第42次常务会议修订通过 2019年10月11日中华人民共和国国务院令第721号公布 自2019年12月1日起施行)；可见国家和政府对食品安全的重视程度。
月饼，作为中华民族的传统节日食品，月饼食品的安全更是关联着每一个人健康，因此月饼的生产与销售除了要遵循《中华人民共和国食品安全法》和《中华人民共和国食品安全法实施条例》规定外，还要遵循《中华人民共和国消费者权益法》和《中华人民共和国质量法》；生产与销售更是要严格遵照GB19855《国家食品安全标准.月饼》和GB7718《食品国家安全标准.食品标签》进行生产。
红汇长安老月饼
红汇长安老月，是陕西红汇食品有限公司搜集三秦大地制饼名方，结合现代制饼工艺，严格遵守法律和月饼标准规定，研发的一款具有陕西特色的传统月饼，红汇长安老月饼用料考究，工艺先进，香甜不腻，松酥不硬，是您中秋佳节送礼、家宴的必备良品。
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