国庆这几天钱花得差不多了，穷得只能吃紫薯了，用手抓饼做个香芋紫薯酥吧！
By 彭烹烹
用料
- 手抓饼 2张
- 紫薯 90克
- 芝麻 适量
- 炼奶 适量
- 香芋 90克
- 蛋黄 1个
- 芝士碎 100克
做法步骤
1、香芋、紫薯削皮切块，放到锅中蒸20分钟
2、香芋、紫薯加入炼奶搅成泥
3、手抓饼切四片小三角形
4、香芋、紫薯泥压成扁圆形，放入芝士碎
5、香芋、紫薯泥裹住芝士碎
6、取一张小三角形手抓饼，包住香芋、紫薯球（第四步那个我没整理好就拍了，漏了一点出来，大家做的时候要全部包裹住哈）
7、放入烤盘，刷层蛋黄液，洒上芝麻。放进烤箱上下管200度15分钟！需要手动预热烤箱提前预热
8、成品图
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