1.新鲜桑葚可以泡酒吗？
新鲜桑葚能泡白酒，做法如下：
材料：桑葚500g，白酒1000ml，冰糖300g
做法：
（1）准备所需材料。
（2）将桑果清洗干净，沥干水份。
（3）然后将桑果放入密封瓶里。
（4）再加入冰糖。
（5）加入白酒。
（6）然后把瓶盖盖实。
（7）放阴凉的地方浸泡2个月以上，即可饮用。
2.桑葚泡酒比例是多少？
一般来说桑葚与白酒的比例是1：1，与冰糖的比例是10:1，但也可以按照自己的口味来选择多放一点酒或者是多加一些糖。
3.桑葚泡酒多久可以喝？
一般来说泡桑葚酒3个月左右就好，不用泡太久。但是如果你想果香味更加浓郁，风味更加的话，其实也可以泡久一些的，泡得越久越醇香。但是也不要放太久了，可能风味会变化呢，一般泡3-5年是可以的，不过还是建议大家在3-5个月期间开封哦，这个时间桑葚酒泡得最好，风味最佳。喝桑葚酒的时候建议大家不要吃太多寒凉的食物哦，本身桑葚就是性子凉的水果呢。喝桑葚酒的时候，可以适当吃点性子热的食物。
4. 桑葚泡酒可以加蜂蜜吗？
不应将蜂蜜加入酒中。蜂蜜加入酒中，损害了蜂蜜的口感，也会损失蜂蜜的营养活性成分，同时也不经济。
桑葚和蜂蜜并不冲突。但桑葚酒就不同，酒会损坏蜂蜜的口感和营养活性成份。中药配方是很严谨和考究的，桑葚酒加蜂蜜从来没有这样的中药配方组伍，显得有胡乱掺杂的特征。桑葚酒中加蜂蜜无非是为了增强酒的口感即甜度。如为了增加桑葚酒的甜度，可加冰糖，即经济又合算，同时也不改变桑葚酒原有的药用功效。
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