一、石家庄有哪些特色好吃的?
石家庄最有名的特色小吃有一下10样供你参考
1.马家卤鸡,是河北省正定县马家老鸡店的特色产品,是河北省省级非物质文化遗产。始创于清朝初年,1981年马家卤鸡与浙江金华火腿、北京苏式叉烧肉、南京板鸭等禽类肉食品齐名,被评为全国33个优质产品之一。
2.宫面,又称藕面、藁城宫面,系藁城传统名特面食品,风味独特。该产品以优质小麦面粉、香油、淀粉为主要原料,经10余道工序精制而成,分拉延、压延两大类,成营养、杂粮、风味三大系列。其配料考究,制作精细,营养丰富,具有条细心空、洁白明亮、耐煮不糟、汤清面秀、嚼有口劲、味道鲜美等特点。
3.金毛狮子鱼是一道河北石家庄的传统名菜,属于冀菜系。金毛狮子鱼以鲤鱼 为主要材料。用鲤鱼加工修饰后,炸制而成。色泽金黄,鱼丝蓬松形似狮子,酸甜适口。
4.辛集咸驴肉,色红味美,软而不烂,香而不腻,鲜而不腥。每天下午先把要煮的驴肉放在冷水里浸泡,每小时换一次水,直至水清肉白后放入煮锅,浸煮十分钟左右,再换水加花椒、大料、小茴香三味调料大火烹煮,待肉熟后撤火,用石块儿压好锅盖,然后慢火闷煮一夜,第二天早晨将煮熟的咸驴肉捞出,食时顺肉切条,再切成片后即可食用。
5.西河肉糕,是以石家庄市下面的深泽县里的一个镇的名字来命名的,深泽肉糕起源于西河村,创始人是晚清时期西河村的李洛提,俗称西河肉糕,闻名衡水、保定、任丘、石家庄、天津、北京等20多个县市,位居深泽“美食三绝”之首。它的原料用的是红蓍淀粉,高汤,和各种调料加工而成的,吃起来咸香而不腻。再加上用本地的一种烧饼夹肉糕,就象汉堡包的样子,本地人称之为烧饼裹肉,味美价谦。
6.金凤扒鸡,是石家庄历史悠久的特色美食,最早始于1908年,采用独特的制作工艺,用蜂蜜对鸡进行上色炸制,并用中药秘方老汤煮制.具有一定的药理功效和保健作用。
7“薛家烧饼”俗称“油酥烧饼”,又叫“石塔烧饼”,因打烧饼的主人居住在赵县陀罗尼经幢(俗称石塔)脚下而得名。它是赵县独有的风味小吃,系赵县石塔村薛礼义家8代祖传,距今已有100多年的历史。
8.石家庄回民扒鸡:其通体呈金黄色,外型美观,料味深入,醇香浓郁,不易变质,鸡肉极烂,但不抖则不散。
9.薛家烧饼”俗称“油酥烧饼”,又叫“石塔烧饼”,因打烧饼的主人居住在赵县陀罗尼经幢(俗称石塔)脚下而得名。它是赵县独有的风味小吃,系赵县石塔村薛礼义家8代祖传,距今已有100多年的历史
10.锅贴饼子,是用玉米面或高梁面、谷子面、山药面、谷糠面等和面(玉米面和谷子面都要先用开水泼面),趁热锅贴于锅边,饭熟饼熟,挨锅一面烤焦成黄褐色,酥脆可口
二、石家庄有哪些好吃不贵有特色的饭店?
1,开口饺子:地址:华药大厦东侧开口水饺 2,韩红石板烧:地址:范西路小学对过 河北电视台大厦对面) 3,北斗星:地址:建华大街附近,保定风味 4,加麦自助:22元/位 地址:怀特大厦一楼 5,元之岛: 旋转自助 20元左右/位(地址:一店青园街与槐中路交叉口,二店青少年宫东侧,三店中山路西大街交口千品府内) 6,吴姥姥美食村:点餐,好吃不贵 地址:中华大街南头. 7,瑞辉烧烤: 地址:园明路与栗康街交叉口(也是点餐,价位实惠) 8,布衣坊:便宜!菜分大小份 桥东体育大街那个店服务态度还不错:)人民商场那边的服务不匝样 9,镜泊湖:影乐宫西行,乐仁堂西行50米 10,红尖椒:友谊大街和新华路的路口 11,大食堂:长征街上 12,四季鲜兔火锅:红旗大街与工农路交叉口向西200米路南,北空招待所对过 13,十五太饱:九中街口,烤有涮,酒水免。实惠 14,金鸭梨:平安大街洞天影院西行50米,烤鸭,菜做得不错,味道很正,也很便宜。环境也不错,全木质的装修,很干净。 适合宴客小聚。 15,猫嫂:广安大街国际大厦斜对面,菜很便宜,味道也挺独特哦,饭店推荐的菜都可以吃,就是太吵了,环境也一般,有点 乱、旧。 16,积香排骨馆:工农路和城角街交叉口。环境太差,村级水平,适合男士喝酒聚会,约会不太妥。 17,小肥羊:和平西路与友谊大街交叉口东行50米,三鹿奶粉厂的东面,肉5元一盘,酒水免费,锅底小锅6元一个,小聚 推荐到二楼,环境不错,一楼大厅是大桌,有些吵 18,福华肥牛:建设大街与裕华路交叉口西行10米(河北剧场的西边)。价位:两人消费100元左右。 19,成都麻辣锅魁:工农路与友谊大街交叉口东行100米,石家庄海关西边的小胡同里,路边大排档,对环境别期望太高 20,东东云吞面:火车站对面,从地下通道一上来就是。特色:鲜虾云吞4元,云吞是由全虾仁制成了,现在这么货真价实 的东西真是太少了,再
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三、石家庄有什么好吃的特色?
1.马家卤鸡,是河北省正定县马家老鸡店的特色产品,是河北省省级非物质文化遗产。始创于清朝初年,1981年马家卤鸡与浙江金华火腿、北京苏式叉烧肉、南京板鸭等禽类肉食品齐名,被评为全国33个优质产品之一。
2.宫面,又称藕面、藁城宫面,系藁城传统名特面食品,风味独特。该产品以优质小麦面粉、香油、淀粉为主要原料,经10余道工序精制而成,分拉延、压延两大类,成营养、杂粮、风味三大系列。其配料考究,制作精细,营养丰富,具有条细心空、洁白明亮、耐煮不糟、汤清面秀、嚼有口劲、味道鲜美等特点。
3.金毛狮子鱼是一道河北石家庄的传统名菜,属于冀菜系。金毛狮子鱼以鲤鱼 为主要材料。用鲤鱼加工修饰后,炸制而成。色泽金黄,鱼丝蓬松形似狮子,酸甜适口。
4.辛集咸驴肉,色红味美,软而不烂,香而不腻,鲜而不腥。每天下午先把要煮的驴肉放在冷水里浸泡,每小时换一次水,直至水清肉白后放入煮锅,浸煮十分钟左右,再换水加花椒、大料、小茴香三味调料大火烹煮,待肉熟后撤火,用石块儿压好锅盖,然后慢火闷煮一夜,第二天早晨将煮熟的咸驴肉捞出,食时顺肉切条,再切成片后即可食用。
5.西河肉糕,是以石家庄市下面的深泽县里的一个镇的名字来命名的,深泽肉糕起源于西河村,创始人是晚清时期西河村的李洛提,俗称西河肉糕,闻名衡水、保定、任丘、石家庄、天津、北京等20多个县市,位居深泽“美食三绝”之首。它的原料用的是红蓍淀粉,高汤,和各种调料加工而成的,吃起来咸香而不腻。再加上用本地的一种烧饼夹肉糕,就象汉堡包的样子,本地人称之为烧饼裹肉,味美价谦。
6.金凤扒鸡,是石家庄历史悠久的特色美食,最早始于1908年,采用独特的制作工艺,用蜂蜜对鸡进行上色炸制,并用中药秘方老汤煮制.具有一定的药理功效和保健作用。
7“薛家烧饼”俗称“油酥烧饼”,又叫“石塔烧饼”,因打烧饼的主人居住在赵县陀罗尼经幢(俗称石塔)脚下而得名。它是赵县独有的风味小吃,系赵县石塔村薛礼义家8代祖传,距今已有100多年的历史。
8.石家庄回民扒鸡:其通体呈金黄色,外型美观,料味深入,醇香浓郁,不易变质,鸡肉极烂,但不抖则不散。
9.薛家烧饼”俗称“油酥烧饼”,又叫“石塔烧饼”,因打烧饼的主人居住在赵县陀罗尼经幢(俗称石塔)脚下而得名。它是赵县独有的风味小吃,系赵县石塔村薛礼义家8代祖传,距今已有100多年的历史
10.锅贴饼子,是用玉米面或高梁面、谷子面、山药面、谷糠面等和面(玉米面和谷子面都要先用开水泼面),趁热锅贴于锅边,饭熟饼熟,挨锅一面烤焦成黄褐色,酥脆可口
四、石家庄好吃的饭店,有特色的?
神农庄园饭店,就餐环境和菜品都不错,有一种荷塘月色的赶脚。还有就是孙大厨鸽子馆,亭台楼阁别具洞天,海鲜 烤串,特色小炒一应俱全。
五、石家庄好吃的饭店有特色的?
辣婆婆水煮鱼(桥东桥西都有)、杨麻子大饼平安大街与建胜路交叉口南行30米)、粤满楼(槐安路与平安大街交叉口西行150米)、小肥羊(平安大街与东风路交叉口)、保定人家(槐安路与育才街交叉口北行50米)、燕凤楼(石家庄人都知道)、光明渔港(桥东2个店)、金汉斯(东岗路与体育大街交叉口)、湘君府(东岗路与体育大街交叉口)、原生态老土菜(槐安路与建设大街交叉口)、北龙饺子城(东岗路与体育大街交叉口)、西北人家(槐安路与体育大街交叉口北行100米)
还有一些小店也不错的
鼓楼羊杂割(平安大街与东风路交叉口,味道很不错)、缘聚德红焖羊肉(好像搬了地方)、诸葛烤鱼(四中路与休门街交叉口)、鱼酷(也有好几个店)。
六、石家庄特色饭店有哪些?
石家庄不仅是全国旅游城市,也是河北排名前十的城市之一,其旅游资源丰富,名胜古迹众多,每年的游客数不胜数,而且其菜系属于冀菜系,兼顾了其他八大菜系的所有特点,很多顾客都慕名而来。
石家庄十大必吃餐厅
1. 小放牛餐厅
小放牛餐厅是河北非常出名的连锁餐厅,主打河北民间菜系,旗下的招牌菜神仙鸡,在2003年被评为中国名菜,旗下菜品繁多,其发展模式也非常符合消费者的喜爱,凭借美康美味的美食和出色的服务,获得了超高的人气,是十佳中国特色餐厅之一。
2. 保定会馆
保定会馆创立于1987年,是河北最具人气的冀菜餐厅,旗下招牌美食是李鸿章烩菜,极为受欢迎,发展至今,其餐厅口碑非常好,是石家庄适合请客的饭店之一。
3. 中和轩饭庄
中和轩饭庄是中华老字号餐厅,其招牌菜是蒸饺,在1997年评为中华名小吃,极具颇高人气,是不可能错过的一道当地美食,虽然成立于1920年,但发展至今,其口味一直没变,受到众多好评。
4. 河北大胖涮锅
河北大胖涮锅是一家主要经营火锅的餐厅,是石家庄家喻户晓的餐厅,人气非常高,旗下火锅可煮可涮,极为便捷,汤底丰富,最为出名的还是中国骨汤火锅,是十大养生锅。
5. 石家庄燕凤楼
这家餐厅创立于70年代,是一家非常悠久的餐厅,其面积非常大,可以容纳800人,发展至今,是河北餐饮企业十强之首,主要经营北京烤鸭和一些北京菜系,是名副其实的老字号餐厅,受到消费者的喜欢。
6. 承德会馆
承德会馆位于石家庄繁华地带,是一家主打宫廷菜的特色酒楼,其菜系把300多年前的宫廷及民间美味与现代饮食文化相结合,不仅绿色健康,还极为美味,受到众多游客的慕名前往。
7. 石家庄淀里船宴
这是石家庄一所极具特色的餐厅,其最大的特点是在船上,不仅可以享受美味的美食,还可以打卡纪念,是石家庄最为火爆的网红餐厅,也是外地人前来必去的餐厅之一,
8. 东方红海鲜百汇
东方红海鲜百汇是石家庄最为出名的自助海鲜餐厅,其菜品种类丰富,拥有超过200个菜品,性价比很高,是石家庄知名的老品牌餐厅,人气极为火爆,是石家庄最好的自助餐厅。
9. 高建民酒楼
高建民酒楼建立于1998年,以其驴肉火烧闻名于世,成为石家庄家喻户晓的餐厅,其驴肉火烧处采用最原始的材料,不添加任何香精色素,受到众多消费者和的好评,是大众点评上必吃的一道美食。
10. 红星包子家常菜馆
红星包子餐厅是石家庄的网红店,始建于1969年,以其柔软香嫩的包子而闻名,发展至今,其人气任然非常高,旗下菜品也非常多,每天来用餐的人也是络绎不绝,也是石家庄十大必吃餐厅之一。
七、临沂有哪些特色好吃的?
临沂特色食品很多。临沂是革命老区,传统小吃食品非常多。如:沂州撒、沂蒙大煎饼、莒南驴肉、蒙阴光棍鸡、兰陵烤全羊、临沭烤大鹅、沂蒙豆豉等等,这些地方特色小吃,风味独特,令人回味无穷,垂涎三尺。
八、长垣有哪些特色好吃的?
东关的郑二猪蹄,西关的油选,火烧夹牛肉,凉皮要吃东街东风商场后边的那家,苏四的烩面,苏四的羊肉是最好的。 以上这些都是大家公认的,另外还有一些地方的你可能不太好找了,比如说:新搬到实验小学南面的那家鸭血粉丝汤配白吉馍夹肉;吃豫菜的话你随便哪个饭店都有一两个拿手菜的 吃豫菜到学亮大酒店 地址:长垣县长城大道西段路北 特色:锅贴豆腐,铁锅蛋,活鱼活吃带培面
九、黄冈有哪些好吃的特色?
东坡豆腐,是他精于烹饪之道而亲自操勺,创制豆腐菜肴,因此,随着苏东坡的足迹而流传开来。这道东坡豆腐,用豆腐与笋片、香菇合烹,外焦里嫩,色泽鲜艳,香浓味醇。宋神宗元丰二年十二月,苏轼被贬为黄州团练副使。一到此地就写了《初到黄州》诗,赞称“长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香”,对黄州的风物人情很有好感。
苏东坡被贬湖北黄州,初至黄州,即写诗赞美黄州为“长江绕廊知鱼美”。黄州出产一种鱼,俗名“胖头鱼”,头肥,巨口,当地人常以“胖头鱼”炖汤,传说苏东坡很喜欢喝这种鱼汤,经他改进,加入豆腐,味道更好。流传至今,成为黄州名菜。
烧梅,又称黄州烧梅、东坡烧梅,黄州府城的传统甜食名点,“黄州三绝”之一,湖北省黄冈市黄州区,古称黄州。相传在北宋初年就创制出来,距今已有900多年的历史。 黄州烧梅既可笼蒸,也可用麻油炸食,每逢迎亲嫁娶,欢度节日,黄州人总喜欢做烧梅,办“烧梅酒”,烧梅是黄州人待客的名点。
东坡扣肉是一道非常有特色的汉族传统名菜,属于客家菜。做法是将肉洗净后,抛油锅使皮松脆,再上色并炸一遍,继而码味,上笼后用小火蒸12小时。出笼时色泽金黄,肥而不腻,甜咸均有,香味浓郁,口中肉感十足。
麻城肉糕是湖北麻城汉族传统名菜之一。将鲜鱼去刺去皮,猪肉去骨剔皮,均剁成肉浆,将苕粉、清水、食盐按比例放入盆内与肉浆搅拌,加入姜末、葱花等佐料,制成圆形或方形,放入蒸笼,猛火蒸15~20分钟,肉糕出笼后切成长方片,码在鲜花碗上,呈宝塔形。可熟食,亦可冷藏,其味鲜美可口。
“云梦鱼面”是用面粉及青鱼、鲤鱼(或草鱼)鱼肉为主料制作而成食品,是湖北地区的名吃。主产于湖北省云梦县,并因此而得名。这种食品营养十分丰富,食之易于消化吸收,并具有温补益气的作用,被人们美誉为“长寿面”。
糍粑是麻城很多地方必备的年货,采用特产糯米经过多道工序精制而成!先将糯米洗净,浸泡数日,然后过滤水分、用特制容器蒸熟,最后将蒸熟的糯米捣碎成糊糊状,再将其定型成方块至冷定型!糍粑吃法多种多样,可烤、可煮。味道鲜美,可口!
十、石家庄有哪些好吃的?
藁城的宫面,深泽的西河肉糕,正定县的马宀永卤鸡,赵州的石塔烧饼,平县县的炸油鬼,赵州的咸驴肉,石家庄的金风扒鸡、金毛狮子鱼、缸炉烧饼、等等。
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