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玫瑰绿豆糕的做法家常做法(玫瑰绿豆糕主题可以吗)

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-12-03 09:33:28
导读

武姥姥作于2017年夏 2017年8月13日,是我先生71周岁生日。我们俩一直都不喜欢搞什么形式,只需记住这天自己又长了一岁就行了。清晨6:30,我一睁眼,就想早点儿和块儿面,亲手擀面条,中午吃顿“长寿面”。正想着,手机响了,小六姑来的:已经从北京出发,来给大哥祝寿! 那就别和面了,人多,到村里饭店吃饭吧。 小六姑是我先生最小的妹妹,也是家中的老幺。女孩排行老六,孩子们叫她六姑。他们那一辈儿

武姥姥作于2017年夏

2017年8月13日,是我先生71周岁生日。我们俩一直都不喜欢搞什么形式,只需记住这天自己又长了一岁就行了。清晨6:30,我一睁眼,就想早点儿和块儿面,亲手擀面条,中午吃顿“长寿面”。正想着,手机响了,小六姑来的:已经从北京出发,来给大哥祝寿!

那就别和面了,人多,到村里饭店吃饭吧。

小六姑是我先生最小的妹妹,也是家中的老幺。女孩排行老六,孩子们叫她六姑。他们那一辈儿子女多,大哥和幺妹相差17岁。他们的父亲去世早,小六姑5岁丧父。因为父亲是在文革中牺牲的烈士,所以小六姑为此改名“渠继英”。

常听我先生说,想起父亲去世时我的小妹妹那么幼小,父亲生前又是百般的疼爱她,我这当大哥的,怎样倾其全力的照顾她,都不过分。

又听小六姑常说,我小时就没有爸爸的概念,爸爸长什么样,我毫无印象。看见别人有爸爸,我羡慕极了。稍微懂事以后,没少暗自落泪。但我有个大哥哥,在外面当兵。儿时大哥休假回家的日子,就是我过节的日子。大哥学习好,工作好,事业有成,是我的楷模。

上午9:30,就听见了外面汽车声、高调的笑声传来,真是“丹唇未起笑先闻”!京城到河北定州砖路镇丁村,二、三百公里,他们两个多小时就到了,真够快的。

只见小六姑两口子和她的三姐,大包小包,欢声笑语,涌进院子。

大哥第一句话就是嗔怪:“大热的天,路又远,跑什么跑!”小六姑的头一扭,嘴一翘:“我愿意!”,径直就进了厨房。

这位小六姑继英可是个美人儿。皮肤雪白细嫩,脸似满月,又面善,观音菩萨一般。极小的红嘴儿肉嘟嘟的,镶嵌在圆盘脸中,真是樱桃小口一点点。一头乌黑长发,随意结扎在脑后。

她爱美会穿。今天穿一件翠绿大红花超短小坎儿,弯腰就显腰背;下身着粉红色五分裤,脚蹬苹果绿沙滩鞋。

她喜爱音乐,精通舞蹈,职业幼儿教师,曾任38军幼儿园园长。净教小朋友跳舞唱歌,所以一身孩子气。

如今虽50有4,仍风韵不尽。

说起话来,指手画脚,气出丹田;

走起路来,脚踏舞步,腰似风柳。

只要她到了哪里,哪里就有了韵律。

“大嫂 ,今天我们做饭。过生日到外面吃有什么意思?”

她知道乡下食物品种有限,特意从北京带来各色蔬菜、肉肠、面条、啤酒,

“好利来”牌生日蛋糕等。

还给我带来一盒我爱吃的甜点 ── 绿豆糕。

于是他们两口子一起动手,妹夫厨艺高超,

不一会儿,4菜一卤上桌。

《黑豆芽炒粉儿》 :黑豆发芽鲜绿鲜绿的,薯粉儿韧而不烂,翡翠般晶莹剔透;

《西红柿炒菜花》:西红柿猩红,菜花奶白,素油烹炒勾芡,玛瑙般血红雪白;

《红肠拼盘》;

《 蒜蓉豇豆》 ;

《茄丁肉末卤》。

都是健康食品。

我这个家庭主妇倒成了白吃白喝的座上宾。

接着是给寿星佬儿戴上皇冠、点蜡烛、许愿、吹蜡烛、葡萄美酒,举杯碰盏、

“生日快乐”……,

长寿面端上来,筷子一挑,足足2尺多长!众人都笑,小六姑伸头对她哥说:“美不,哥?”大哥的嘴只顾咧着,没反应。

……

酒足饭饱,庆生喜悦享尽。

开始咔嚓咔嚓照相,

扭来扭去摆pose(姿势)。

再相互交换手机,指尖滑动,放大,缩小,转发,共享!

“我得戴上花镜!”

张张都是美照,

张张都是老来俏,

张张都赛过夕阳红。

引得哈哈哈,哈哈哈……,

笑得弯了腰,

笑声飞出小院,直冲云霄。

今天周日,明天他们还要上班,午后稍息一会儿,

就驾驶一辆巨大白色越野车,一溜烟儿走了。

……

小院恢复了宁静。

立秋后的阳光近似鹅黄,

太阳偏西,

院内撒满梧桐树荫,

艳艳太阳花(俗称死不了花),

阵阵蝉儿鸣。

我煮制了焦糖奶茶,

从冰箱里拿出小六姑送我的绿豆糕,

开始享用我的最爱----下午茶

这是一盒包装精美的,好利来绿豆糕,准确地说是玫瑰绿豆糕。

一盒8块。盒上标明:精选云南玫瑰,优质绿豆沙,重瓣红玫瑰(食用玫瑰花)≧6%,保质期20天。

就是用玫瑰花瓣混合绿豆面儿,加以香油及转化糖浆调和而成。这是南派制作方法。有点儿像广式月饼。我曾在上海城隍庙吃过。它有绿豆的色和味儿,却无老北京绿豆糕的干、糙、碎。入口即濡软丝滑,个中滋味,对于喜爱甜食的我来说,美不胜收。如今北京好利来糕点厂更有高招儿,将其用模具制成玫瑰花状,姜黄色豆沙,点缀紫红色玫瑰,小巧别致,玲珑可爱,看着就想咬一口!

仔细 端详这玫瑰绿豆糕,

似乎花心中跃出一个麻姑献寿来。

麻姑又称寿仙娘娘、虚寂冲应真人。中国民间信仰的女神,属于道教人物。《神仙传》记载,这一女性生于今山东莱州,年十八九,貌美,自谓“已见东海三次变为桑田”,故古时以麻姑喻高寿。

从 百度上下载

一幅麻姑献寿图,

画中麻姑,和我们家小六姑十分相像。

武姥姥 2017年8月16日

作于定州丁村怡初园


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