现在很多朋友都喜欢自己制作酸奶，今天跟大家分享一个不用酸奶机，不用益生菌的酸奶制作方法，制作过程只需几分钟，很简单，一学就会哦！
一、准备工具：
1、锅。炒锅，蒸锅都行。
2、盆。不锈钢盆，能放进锅里面的哦！再加一个汤勺，一会儿搅拌用。
二、材料：
1、纯牛奶，250ml的，四盒。什么牌子都行。（我用的是蒙牛的，天猫搞活动买的，29.9一箱）
2、原味酸奶小盒（你喜欢的牌子就好）
三、制作：
1、将纯牛奶倒入不锈钢盆里面。然后直接将不锈钢盆放到炉子上中小火慢慢加热，加热到四十多左右，我们用手试温，微微觉得有点点烫手就可以关火。
2、关火后加入原味酸奶，搅拌均匀。原味酸奶可以代替益生菌菌种，起到发酵的作用。
3、封上保鲜膜。
4、在锅中加入温水，开火加热，用手试温，感觉微烫时关火。（）这一步可以在加热牛奶时同时进行。
5、将装了牛奶的不锈钢盆放到锅中，盖上盖子密封。
6、等待！夏天常温十个小时左右就可以了。我一般是晚上十点左右制作好，第二天早上七点左右起锅。我们来看看效果！
7、酸奶凝固的非常好，很浓稠，我们在制作是没有加糖，你可以根据自己的口味，在吃的时候放适量的糖，水果，干果等。
方便快捷的酸奶做好了，你学会了吗！
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