烧烤对于我来说，就是日复一日平常中那么一点儿刺激，那些琐碎而风格各异的调料，在明火的加热，炙烤之下，幻化出另一种奇异而坚定的味道··
回敬宇清真牛肉大串（经纬七道街50号）
今天介绍的这家店在经纬七道街上位置很醒目··
首先清真二字首先就觉得食材放心，其次是店家的招牌“牛肉大串”，极富个性和鲜明的特色，必须试试这牛肉大串门店有啥不同之处。
内景
环境不像一般的烧烤店，桌椅地面收拾的也干净，不粘脚，装修保留了清真的特色…与一般烧烤店不同的是，后厨烤制，餐厅内没有那么大的烟和烤串味道！
服务是一位老板，两位服务小哥哥，前堂就这三个人，老板是个直性子，话不多但爽快，热情洋溢是装不出来的！
服务员小哥哥超有暖心有颜值而且特别的勤快！
菜单
看菜单就知道他家是主打牛肉，只做牛肉的地道的清真烧烤店，品种不多…所有串都是牛肉的，但是肉质和味道真的没话说，是小时候的老味道！
经典蘸料
传统的鸡西烧烤方式，连蘸料都是鸡西吃法搭配！
牛肉大串￥3
招牌就是牛肉大串，火候恰到好处，咸淡适宜，调料也不是那么厚厚一层，汁是简单的一点，但添加了咖喱的牛肉串，味道更特别，牛肉的原香完美呈现了，果然名不虚传！
大片牛排￥8
大片牛排烤制后切开的，没签子，你点多少就直接放盘子上端上来，一丁点肥肉和筋都没有，好咬，也不塞牙，更难得是实在入味，味道鲜嫩，与牛肉大串相比别有一番风味！
烤牛肚￥3
熟牛肚二次加工烤制，大串牛肚不塞牙，味道不膻，没有影响口感的味道，重点推荐！
烤牛舌￥3.5
牛舌烤串还第一次吃，略带嚼劲，但一入口就能品尝独特的牛舌味道，口感不错。
肥牛小腰￥4
肥牛小腰:大片牛腰子切成小块儿穿串烤的，比整串大片的牛腰子烤的更透更入味，这牛腰子真香啊，来这一定要尝尝！
烤牛肉肠
烤牛肉肠有点像红肠的味道…
鸡西大头菜￥12
鸡西大头菜第一次吃，他家基本没有烤的素菜，就一个菜卷！
鸡西拌菜做的太地道了，大头菜的刀工不错，切的丝大小均匀，辣椒油嘎嘎香的，服务员小哥哥推荐说倒点醋，的确很好吃，大头菜微辣很香很解腻！
涮肚锅￥48
良心品质，木耳，干豆腐，牛肉丸，牛肉串，毛肚串，牛筋串一应俱全，口味略辣，味道纯正，配点陈醋更无敌了…
里面的牛肉丸我最喜欢，和自己家里剁馅儿挤出来的丸子没什么两样，煮时间长了甚至会散，但是每一口都是纯肉，总之就是非常满足！
扯面￥8
扯面是先抻的，汤里有非常非常香的葱油，虽然我吃的这个火大，葱有点焦了，但完全不影响香气，这个面几乎可以和面馆拼一下，汤浓咸淡正好，不用依靠大量辣椒调味，因为扯面更劲道，我确实吃这个更多些！
想吃烧烤，喜欢牛肉大串的，这里是首选，真材实料味道是真牛!
哈尔滨美食探店编辑 温暖&小姗姗
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