一、家庭烤箱烤猪肉温度?
使用烤箱烤猪肉时,选择的温度不同,烤制的时间也是不一样的,如果温度选择210度,可以预热5到10分钟 也看肉的大小和薄厚,如果烤猪排的话就要考50分钟左右。……
二、烤箱烤羊腿温度和时间?
电烤箱烤羊腿要先烤箱预热10分钟上下火同时170度,将包裹着锡纸的羊腿放入中层烤制3小时。3小时后将羊腿取出,打开锡纸,将多余的血水倒出,将羊腿一面刷好蜂蜜水,继续放入烤箱,依然是中层,200度烘烤半小时,半小时后翻面,刷蜂蜜水,继续入烤箱,再20分钟就行了。
三、烤箱烤羊腿需要多长时间多少温度?
烤盘上垫上锡纸并抹上一些油,把羊肉也抹上一层食用油平铺在烤盘上。
2、烤箱预热5分钟,放入羊肉,上下火,220度烤15分钟,取出来,再次给羊肉抹油,翻面再烤15分钟。
3、这时候烤盘里应该会有一些水,可以倒掉,然后把羊肉包好锡纸,180度左右烤制50-60分钟。
4、拆掉包裹羊肉的锡纸,撒上孜然、白芝麻、辣椒面和盐,用220度烤5-8分钟,翻个面撒上调料同样烤5-8分钟就可以吃了。
四、小羊腿用烤箱烤怎么烤?
用料
小羊腿 1只
盐 10克
洋葱 1个
烤小羊腿(烤箱版)的做法步骤
步骤 1
羊腿泡冷水30分钟左右去除血水,控干后,然后划刀口,用丁戳在肉肉上戳戳戳
步骤 2
洋葱切丝,撒盐,适量的孜然粉,花椒粉,黑椒粉,姜粉,生抽1勺,料酒1勺,抓抓抓
步骤 3
按摩几分钟,放保鲜袋冷藏腌制过夜
步骤 4
最好套2层袋子,再放冷藏室,腌制久一点入味更好
步骤 5
撒上白芝麻,用锡纸包起来
步骤 6
土豆,胡萝卜,口蘑,洋葱切大块,放油,盐,孜然粉腌制半小时
步骤 7
180℃先烤20分钟
步骤 8
打开锡纸
步骤 9
撒香芹叶子再烤5-10分钟即可
五、烤箱烤馅饼多长时间,烤箱烤馅饼的时间和温度?
提前把烤箱预热。
烤箱预热完成之后,把做好的馅饼先放在烤盘上,均匀的摆放整齐,一方面是美观,另一个重要方面是均匀受热。
如果家里的烤箱是嵌入式的大烤箱的话,可以选择上下火加风扇模式,温度设置在180或者190度,中间层,时间在20分钟左右,因为这要根据您做的馅饼的大小、厚薄等。
如果家里是台式小烤箱的话,考虑到加热容易不均匀,模式也是设定上下火加热,放在中间层,温度设定在190度,需要25分钟左右,大约烤到20分钟的时候,需要把烤盘上的馅饼调换下位置,以便更加受热均匀。
六、电烤箱烤羊腿需要多长时间,烤之前羊腿怎么处理味道更好?
1.
1200克羊腿一只,我把小腿部分切掉了,把羊腿两面都划上小口,深入到骨。
2.
10克大葱和5克姜切碎,羊腿里放入10克葱5克姜,一勺料酒,一勺酱油,5克盐一勺耗油,让调料均匀和羊腿接触,腌渍1小时以上,中途翻动4下。
3.
100克土豆和60克洋葱切块,铺在烤盘上。
4.
5克孜然和5克芝麻一半用料理机打磨成粉状。
5.
1200克羊腿放在烤盘上,两面都撒上打磨好的20克孜然芝麻粉
6.
烤盘放入烤箱中层,上下火220度,烘烤30分钟,记住,羊腿要用锡纸先包裹盖好。
7.
烘烤30分钟后再取出,去掉锡纸,继续烘烤15分钟。
8.
15分钟后再取出涂上10ml油,撒上整粒的5克孜然和3克芝麻,喜欢吃辣的再撒10克辣椒。在烘烤10分钟,在取出翻面撒调料烘烤5分钟即可
七、家庭用烤箱做烧饼烤多长时间、用多少温度?
电烤箱烤烧饼温度在170℃下,上下火烤20分钟。 电烤箱版烤烧饼: 材料:面粉300g,干酵母10g,芝麻酱30G,白芝麻20G,花椒粉15g,盐10g,鸡蛋1只 做法: 1、发面。取一个容器放入芝麻酱和少许温水,用汤匙一边搅拌一边沿着碗壁研磨芝麻酱,变稀糊状。 2、在活好的芝麻酱中加入盐和花椒粉搅拌搅匀。面团发酵好后(面团有蜂窝状),在案板上撒下薄面,然后反复揉按面至光滑。 3、在案板上把面团按扁,然后用擀面杖把面团擀成3mm厚的1大面片,把芝麻酱用刷子刷在面皮上,再把面片从一端卷起来,卷成一个面筒。 4、把卷好的圆筒切成5cm的小剂儿,取一个小剂儿把2边切口向下翻转,在底部包住。 5、把处理好的小剂儿用手搓圆,压扁。放在烤盘里,刷上蛋液,洒上芝麻。 6、烤箱预热10分钟,170℃上下火烤20分钟。
八、用烤箱烤羊腿怎么烤?
1、食材:羊腿1只,葱姜蒜适量,料酒1勺,盐适量,生抽1勺,孜然粉适量,蜂蜜适量。
2、羊腿洗干净,划刀口,方便入味。若羊腿特别大,可以再用叉子叉孔。葱姜蒜若干,切碎,加入盐,料酒,生抽,盐放一点就可以,烤出来如果不咸可以再撒椒盐。
3、把调料汁均匀抹在羊腿上,用手反复按摩三分钟,以便更加入味。
4、放冰箱冷藏一晚上或者腌制两个小时以上最佳。
5、腌制好,把调料弄掉,因为烤了会糊。
6、放在烤网上,烤箱正中间,烤箱220℃,烤40分钟。上下管可调的烤箱,上管230摄氏度,下管210。
7、40分钟后,小心取出,放凉到可下手,抹一点蜂蜜上色,撒点孜然粉或者烧烤料,继续原温度烤20分钟。由于骨头那里没肉,用锡箔纸包住,可防止烤糊。
九、家庭烤箱烤烧饼预热多长时间?
家庭烤箱烤烧饼需要预热一段时间,具体时间取决于烤箱的大小和类型。一般来说,烤箱预热时间在 20-30 分钟之间,直到烤箱内部达到所需的温度。在预热期间,可以将烧饼放在烤盘上,浇上一些水,防止烧饼干燥。一旦烤箱预热完成,可以将烧饼放入烤箱中烤制,通常需要 20-30 分钟,直到烧饼表面变成金黄色,内部熟透即可。
十、用烤箱烤板栗烤多长时间?多大温度?
烤箱烤栗子的温度在180度到200度左右,时间为25-30分钟。烤板栗的时间是由板栗大小和烤箱温度决定的,一般来说提前预热一下,烤箱烤20分钟左右,然后取出在刷一次糖水,刷好后再继续烤5分钟左右即可出炉
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