一到秋天就爱吃这汤,味太香,我从小到大,吃了几十年也不腻
芋儿一生埋在泥土中,要到了10月秋高气爽之时,就到了芋儿收获的季节。芋儿与土豆一样是含有非常丰富的淀粉质,可以作为主粮也可以制作菜肴。芋儿以做的菜肴真得很多,如香葱芋儿、素烧芋儿、芋儿骨头汤、芋儿鸡、炸芋儿、剁椒蒸芋儿、芋儿糕,粉蒸芋儿等。每个菜肴都风味独特,诱人食欲。到了秋天我家最爱用芋儿做汤,而这道汤我从小到大吃了几十年,从没有吃腻,它就是【老盐菜芋儿汤】。
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