团长来放！毒！了！
60+种串串
49元/人任撸
3人以上送锅底
限时5天
▽▽▽
......
就在
顽牛小郡肝串串香火锅
（福利见文末）
1
49元所有串串任撸，3人以上免锅底
顽牛小郡肝串串香火锅真是太过分了！全场所有串串，49元/人随便撸，3人以上送锅底，限时5天！这是逼团长未来5天都只撸串啊！
店里有3个大冰柜，各种串串和盘菜加起来有100+种。小郡肝、牛肉、毛肚、黄喉、鸭肠...想吃什么随便拿，一点都不心疼！
店里有一个360°调味区，胖友们可以根据自己的口味调蘸料，调料、香油和茶水一起，6元/位。还有免费的自助水果和米饭，吃多少拿多少，不要浪费哈~
2
招牌小郡肝，想吃要靠抢！
小郡肝串串是顽牛小郡肝串串香火锅的招牌，一上来就会被抢光，手速慢的未必吃得到！
小郡肝背后可有故事了呢~它的创始人是一名成都钢管厂的退休员工，叫顾大姐。1987年，为补贴家用，顾大姐在成都春熙路天桥下摆小摊卖串串，就因为这串小郡肝，火了30年。
小郡肝其实就是鸡胗中最厚实那一小块。顽牛的小郡肝只选自1-3个月的鸡，太老的鸡不要。只有这个时候的鸡胗才够嫩，拿来做小郡肝最好吃！
小郡肝每天早晨7点到店，先用特殊的切法，切成厚薄均匀的切片；再用秘制调料腌12小时。做足SPA后的小郡肝很入味，口感脆爽弹牙，撸起来超带劲！
小郡肝在热锅里涮3-5分钟就够，涮太久肉肉会变小哦。涮好的小郡肝蘸点干碟，味道更“巴适”！干碟用10种调味料调制，4块钱一份~
3
60+种串串，每天卖出10000+串
●4种牛肉串串●
除了小郡肝，团长最爱的是顽牛的牛肉串串。这里的牛肉串串有4种：香菜牛肉、芹菜牛肉、泡椒牛肉、乡村牛肉。
牛肉选自黄牛后腿部接近膝盖的位置，叫做“黄瓜条”。一只牛身上只有2块这样的肉，hin珍贵~
香菜牛肉和芹菜牛肉是团长最爱，每次来不撸够10串不走！牛肉串串在油锅里涮200秒左右，既能保持香菜和芹菜的爽口，又能保持牛肉的嫩滑，越撸越上瘾！
泡椒牛肉，涮熟后泡椒吸饱汤底，咬下去的时泡椒在嘴里爆开，超刺激！乡村牛肉，用秘制酱料腌制了12个小时，超级入味！
●还推荐这4种●
兔肉串串，切成小块之后腌足数小时，入汤轻汆即熟。兔肉鲜嫩，腌制得很入味，团长不怎么爱吃，就撸了10串而已~
鸭胗串串，小郡肝串串的亲戚哈哈~鸭胗比鸡胗大些，吃起来肉感更足！
猪心串串，处理得很干净，切成片状后更入味，轻汆即熟，不要煮老了哈~
苦瓜鹌鹑蛋，全场最养生的串串了哈哈~在清汤里煮4分钟左右就能吃了，吃完其他串串再来几串苦瓜蛋，很解腻。老板还在汤底里加了可以祛湿的药材，煮久也不怕上火，很贴心~
4
这些经典涮菜，涮到手软
10秒郡霸，其实是鸭食管，涮10秒就有得吃！郡霸提前腌制过，不需要蘸任何酱料，味道辣爽，口感那叫一个脆！
手打虾滑，新鲜不会散，里面有白嫩嫩的虾仁，超级实在！虾滑涮2分钟，浮上来就能吃啦~用红汤涮，吃的时候除了有汤的辣爽，还有虾的鲜甜，厉害了！
现切肥牛，是店里的隐藏菜单。肥牛是现点现切的，所以菜品柜上面没有。肥瘦均匀的肥牛，涮10秒就能吃了，肥的部分让肉肉吃起来更加香口，不管是涮红汤还是涮清汤蘸油叠都很好吃！
9秒鲜毛肚，处理得很干净，很有弹性~毛肚涮红锅最好吃，脆脆香香的，一不小心一盘就吃完了！
猪黄喉，在红汤里涮熟，吃起来脆脆的，很上瘾！
5
凌晨4点才打烊
顽牛小郡肝串串香火锅早上10:30开业，凌晨4点打烊。一到晚上，就会有很多人过来，边撸串边喝酒，一不小心就到了凌晨！
一进店就可以看到一个小冰箱，每个来吃串串的人都可以免费送一根冰棍，有两种口味可以挑。店里还有自制的酸梅汁，开胃又解辣，6元/杯。
顽牛小郡肝串串的装修风格很有趣，颜色鲜艳的壁画，墙上还有写着各种毒鸡汤！进店就忍不住拍拍拍！
地址在这，快去撸串
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部分门店地址：
1.顽牛钢管厂小郡肝串串香（石牌东店）
【地址】广州市天河区朝阳北大街29号福来登酒店1楼
【营业时间】 10:00-03:00
2.顽牛小郡肝串串香火锅（百信广场店）
【地址】广州市白云区新市新街4号（百信广场旁）
【营业时间】 10:30-04:00
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