大家好，今天分享一道地方美食那就是山东省平度市的特色美食热拌凉。非常的好吃，这道菜是平度地区的招牌美食，家家户户都会做，也是外地人到平度必点的一道菜。那今天我们就来看一下这道菜是怎么做的吧。
食材：西红柿、豆皮（豆腐皮）、黄瓜、木耳、拉皮、肉
调料：麻汁酱、日常调味品即可
下面我们开始制作，首先将西红柿切成条、黄瓜切成丝、豆皮、木耳和肉切丝。切好后进行摆盘，加入现成的麻汁和蒜末。起锅烧热油，油热后放入肉丝进行来回翻炒，加入味达美与老抽提色，加入盐、鸡精翻炒均匀，加少许水，根据口味放入香菜出锅即可。最后将肉丝放在摆好得盘上即可。
特色风味的地域美食热拌凉就做好了，非常的美味好吃。在家轻松就能做，五颜六色的配菜加上肉丝的香气，酸辣可口不油腻，吃一口好吃到停不下嘴。每天带你分享全国各地风味美食小吃做法，做出不一样的好味道。
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