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香菇的营养成分? 香菇青菜的营养成分?

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-12-03 07:19:55
导读

一、香菇的营养成分?膳食纤维,3.3克,高纤维钠,1.4毫克,低钠嘌呤,37.0毫克,低嘌呤热量,26.0千卡,无蛋白质,2.2克,无脂肪,0.3克,无碳水化合物,5.2克,无维生素C(抗坏血酸),1.0毫克,无维生素B2(核黄素),0.1毫克,无烟酸(烟酰胺/尼克酸),2.0毫克二、香菇青菜的营养成分?香菇是素菜中的荤菜,含蛋白质、脂肪、各种氨基酸、膳食纤维等,青菜含维生素C很高,与香菇搭配优势

一、香菇的营养成分?

膳食纤维,3.3克,高纤维

钠,1.4毫克,低钠

嘌呤,37.0毫克,低嘌呤

热量,26.0千卡,无

蛋白质,2.2克,无

脂肪,0.3克,无

碳水化合物,5.2克,无

维生素C(抗坏血酸),1.0毫克,无

维生素B2(核黄素),0.1毫克,无

烟酸(烟酰胺/尼克酸),2.0毫克

二、香菇青菜的营养成分?

香菇是素菜中的荤菜,含蛋白质、脂肪、各种氨基酸、膳食纤维等,青菜含维生素C很高,与香菇搭配优势互补,将青菜洗净焯水,捞出摆人盘中,将香菇去蒂洗净切块,起锅烧油油热放入葱姜蒜爆锅烹入酱油料酒下入香菇炒熟,倒入青菜上即成。

三、香菇炒菜花的做法?

材料: 菜花250克,香菇15克,鸡汤(用炖鸡、煮鸡的稀汤适量加水制成)200克,葱、复姜各2克,淀粉10克,味精2克,精盐4克,鸡油10克,花生油15克。 【操作】 1.菜花洗净,去蒂,掰成小块,这比用刀切小块整齐,无刀口锈味,好看好吃,然后再用开水焯透;葱、姜洗净切丝;香菇洗净,去根,大块撕开。

2.锅上火,入花生油,烧热后放葱,到散发香味,再放入鸡汤、盐、味精,烧开后,将葱、姜捞出,再将香菇、菜花分别码入锅内,用微火煮烧,至菜料入味后,淋入淀粉勾芡,加入鸡油、味精,颠翻均匀,即成。

四、香菇营养成分表?

每百克鲜香菇中含蛋白质12~14克,碳水化合物59.3克,钙124毫克,磷415毫克,铁25.3毫克,还含有多糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C等

五、菜花、木耳、香菇可以放在一起烧吗?

  可以。  花菜炒香菇木耳肉丝  食材:  主料:花菜300g、香菇6g、猪肉50g、木耳50g  辅料:油两匙、盐15g、酱油、料酒适量  步骤  1.先把花菜洗干净放在热水里泡一泡,这样可以让花菜软一点。  2.把肉切成肉丝。  3.香菇和木耳泡在水里,都是干货。  4.肉丝里面放点料酒,放点酱油,拌匀。  5.把花菜掰碎,木耳撕开,香菇切成一条一条的。  6.先把肉丝放进去煸炒,然后把花菜,木耳,香菇一起放进去煸炒。完成。

六、香菇的营养成分含量表?

每百克鲜香菇中含蛋白质12~14克,碳水化合物59.3克,钙124毫克,磷415毫克,铁25.3毫克,还含有多糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C等

七、菜花有什么营养成分?

花菜营养丰富,属于十字花科植物,其中富含对人体有益的各种营养物质,如碳水化合物、维生素、矿物质等,适量进食花菜,可以为人体补充所需的部分营养物质。

八、香菇含有哪些营养成分?

有十几种营养成分

香菇含蛋白质、氨基酸、脂肪、粗纤维和维生素b1、b2、c、烟酸、钙、磷、铁等。其蛋白质中有白蛋白、谷蛋白、醇溶蛋白、氨基酸等。又含香菇素、香菇酸、麦角甾醇、香蕈太生、丁酸。

九、香菇含有那些营养成分?

香菇首先有延缓衰老的作用,香菇的提取物对过氧化氢有清除的作用,可延缓衰老。

另外香菇还有防癌抗癌的作用,香菇菌含有双链结构的核糖核酸,这种核糖核酸进入人体后,会产生具有抗癌作用的一种干扰素。

另外香菇还有降血脂抗血栓的作用。

研究发现了香菇腺嘌呤和香菇多糖,均可促进胆固醇代谢,降低它在血清中的含量,对一些冠心病、动脉硬化或者一些高血压的患者都有一定的预防和治疗效果。

另外,香菇中含有大量的钾盐,还有其他的矿物质,这个是被视为防止酸性食物中毒的一种理想的食品。

十、油菜花的营养成分表?

每100克油菜花的营养价值及所含微量元素如下:

铜 0.06毫克 、 胡萝卜素 623微克 、钾 210毫克 、钙 108毫克 、 维生素A 103微克 、钠 55.9毫克、磷39毫克?维生素C 36毫克、镁 22毫克 、碳水化合物3.78克、蛋白质 1.8克 铁 1.2毫克、纤维素1.1克、维生素E 0.89毫克、硒 0.79微克 、烟酸 0.72毫克、脂肪 0.5克、锌 0.35毫克 、锰 0.23毫克、核黄素 0.15毫克。


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