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菜花烧虾做法大全? 香菇烧青菜做法大全?

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-12-03 07:16:32
导读

一、菜花烧虾做法大全?料虾头 200克盐 适量花菜 一颗大蒜 一颗水 适量做法步骤1、花菜洗净备用2、准备一碗虾头备用3、大蒜切碎备用4、热锅入油,油热加入虾头和大蒜炒出香味5、炒香之后加入花菜一起翻炒6、然后加入一小碗水,焖煮一下7、花菜软烂,水收干就可以出锅啦。虾味的花菜,是不是第一次吃到啊。二、香菇烧青菜做法大全?香菇处理好后打花刀放锅内煎至两面微黄,热锅凉油放葱姜蒜爆香放香菇,盐料酒电协,

一、菜花烧虾做法大全?

虾头 200克

盐 适量

花菜 一颗

大蒜 一颗

水 适量

做法步骤

1、花菜洗净备用

2、准备一碗虾头备用

3、大蒜切碎备用

4、热锅入油,油热加入虾头和大蒜炒出香味

5、炒香之后加入花菜一起翻炒

6、然后加入一小碗水,焖煮一下

7、花菜软烂,水收干就可以出锅啦。虾味的花菜,是不是第一次吃到啊。

二、香菇烧青菜做法大全?

香菇处理好后打花刀放锅内煎至两面微黄,热锅凉油放葱姜蒜爆香放香菇,盐料酒电协,老抽,耗油,水,小火炖至水将干放青菜断生即可

三、烧汁香菇的做法大全?

用料:新鲜菇500克,五花肉100克,葱头3粒,蒜容2粒,姜丝小片,蚝油2茶勺,花雕酒1茶勺,生抽半茶勺,盐适量,白糖半勺,生粉2茶勺

方法/步骤

1/8鲜菇加白糖、盐焯水4分钟

2/8五花肉炒出油

3/8蒜容、姜丝、葱头加入出香味就好。

4/8大火加入花雕酒、生抽、白糖、蚝油

5/8加点开水

6/8大火烧开

7/8加入生粉

8/8葱条倒入菇搅拌完成了。

四、香菇烧蛋白的做法大全?

香菇烧蛋白的做法

材料:鹌鹑蛋300g,香菇350g。

辅料:鸡粉1小勺,红烧酱油2汤勺,姜1块,大葱1根,盐1小勺,胡椒粒10粒。

做法:

1、香菇摘洗干净,有大的可以一撕两半

2、烧开水放入香菇煮5分钟,捞出

3、葱姜切碎备好,其中葱白和葱叶分开放置

4、鹌鹑蛋用煮锅煮熟。

5、把鹌鹑蛋去皮冲洗干净

6、炒锅热油,放入八角和胡椒粒炸香后,在把八角和胡椒粒捞出不要

7、放入葱白和姜炒香

8、倒入鹌鹑蛋

9、倒入红烧酱油翻炒让鹌鹑蛋上色,即可出锅。

五、香菇烧肚片的做法大全?

(1)将香菇用温水洗净,顺刺切片,人沸水锅氽去苦味,捞出控干水。

(2)熟猪肚切成片。

(3)炒锅上旺火加植物油烧热,下熟猪肚片、香菇片煸炒,加料酒、精盐、白糖、味精、韭菜,淋上香油,炒匀后装盘,撒上胡椒粉即可。

六、酱烧小香菇的做法大全?

做法

1、香菇去蒂洗净挤净水份。

2、锅中放少许油,入香菇略炒盛出。

3、锅中放油,入甜面酱炒香。

4、加入香菇翻炒。

5、加入适量水、少许高汤精大火煮开。

6、汤汁收尽时撒白芝麻翻匀出锅。

七、川味香菇烧排骨的做法大全?

用料

排骨500克、新鲜香菇400克(干香菇泡发挤干也可以)

油40克、姜片20克、郫县豆瓣25克、老抽5克、生抽15克、料酒15克、糖2茶匙(8-10克)、水90克、葱段一小把

香料:三奈1个、八角2个、桂皮一小块、香叶2片、草果1个、小茴香一小撮、花椒一小撮、干辣椒(5-20个,不放也可)

香菇烧排骨的做法步骤:

步骤 1 油40克、姜片20克、郫县豆瓣25克,放入小美主锅,设定3分钟/温度varoma/反转小勺,爆香

步骤 2 加入洗净沥干的排骨500克、老抽5克、生抽15克、料酒20克、2茶匙糖(8-10克)、三奈1个、八角2个、桂皮一小块、香叶2片、草果1个、小茴香一小撮、花椒一小撮、干辣椒(5-20个,根据自己喜好,孩子吃就不放)、水90克,40分钟/温度varoma/反转小勺

步骤 3 还剩20分钟时,放入洗净、挤干、对切的香菇400克,可以把速度调到反转2,停留2秒再调回反转小勺(颠下锅,让佐料和香菇充分混合一下),打开量杯盖

步骤 4 还剩30秒时,从量杯洞放入葱段,出锅(出锅前可以尝尝味道,口味重的可以加点儿盐或者生抽,混合一下)

步骤 5 出锅,装盘

八、香菇炒菜花的做法?

材料: 菜花250克,香菇15克,鸡汤(用炖鸡、煮鸡的稀汤适量加水制成)200克,葱、复姜各2克,淀粉10克,味精2克,精盐4克,鸡油10克,花生油15克。 【操作】 1.菜花洗净,去蒂,掰成小块,这比用刀切小块整齐,无刀口锈味,好看好吃,然后再用开水焯透;葱、姜洗净切丝;香菇洗净,去根,大块撕开。

2.锅上火,入花生油,烧热后放葱,到散发香味,再放入鸡汤、盐、味精,烧开后,将葱、姜捞出,再将香菇、菜花分别码入锅内,用微火煮烧,至菜料入味后,淋入淀粉勾芡,加入鸡油、味精,颠翻均匀,即成。

九、菜花的做法大全?

干煸菜花的做法步骤:

1.生姜,蒜瓣切片,红尖椒切条。

2.菜花洗净后撕成小朵。

3.炒锅里倒入植物油,油热后放入菜花煸炒至菜花边缘焦糊,盛出备用。

4.炒锅里另倒入植物油,油热后放入花椒、姜片、蒜片,虾皮炒香。

5.倒入红椒条,炒出辣味。

6.倒入菜花,调入精盐,倒入少许的味极鲜酱油,炒匀即可。

十、菜花做法大全?

一、腊肉炒花菜

食材:

腊肉一小块、花菜适量、青椒适量、红椒适量、洋葱适量

做法:

1. 腊肉切成片,放锅里煸出油来。

2. 放入洋葱一起炒。

3. 放入花菜翻炒。

4. 最后放入青椒和红椒,加一点豆鼓,调少许盐,翻炒均匀撒上葱花出锅。

二、海米花菜干

食材:

花菜400g、海米15g、油30g、精盐5g、味极鲜酱油10g、生姜适量、小葱适量.

做法:

1. 花菜洗净劈成小朵。

2. 把花菜放到通风处,晾晒至脱水(12小时左右)。

3. 心急的可以把花菜用烤箱烘烤脱水。

4. 海米洗净后放入小碗,倒入清水浸泡。

5. 晾晒好的花菜用清水冲洗,控干。

6. 小葱洗净切段,生姜切丝。

7. 炒锅烧热后倒入油,放入小葱生姜爆香。

8. 倒入花菜,翻炒至边缘微焦。

9. 调入味极鲜酱油。

10. 倒入海米及泡海米的水,开小火煮至汤水变少,调入精盐炒匀。

三、花菜炒鸡蛋

食材:

花菜半朵、鸡蛋三个、葱一段、食用油适量、生抽适量、盐适量、料酒适量.

做法:

1. 花菜掰成小朵放水里冲洗干净。葱切段。

2. 洗净的花菜放沸水里焯熟,捞出放凉。

3. 鸡蛋打大碗里,放入适量盐打匀。

4. 花菜放入鸡蛋液里搅拌均匀,放入适量生抽拌匀。

5. 炒锅上火,食用油烧热放入葱花爆香b。

6. 倒入花菜鸡蛋液翻炒。

7. 鸡蛋炒熟后放入小匙料酒翻炒均匀即可出锅。


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