【导语】：据说马上会降温武汉的冬天就要真正的到来了。天越冷，就越想喝一碗暖暖的好汤。小编今天给你们推荐这几碗汤，希望能在寒冷的冬天带给你小小的温暖。
1.酸汤鱼-阿德鱼湾
火炬路也是好吃的的小馆子云集的地方，这家店开了很多年，一直生意很好。店不大，特别是环境不敢恭维，但是冲着味道，还有很多人慕名从汉口去吃。听名字就知道是做鱼好吃，所以他们家的鱼是必点的菜。
鱼的做法很多，点的最多的是酸汤鱼、馋嘴鱼、土匪鱼跟馋嘴牛蛙，端上来的时候，鱼汤的味道鲜而醇，喜欢吃鱼的同学不要错过!
除了鱼，他们的家的干煸藕丝跟苹果圈都是特色菜，值得一试，菜的价格都不贵，但是味道都是有口皆碑。
地址：武昌区火炬路14号附1号(武昌实验中学旁)
时间：暂无
价格：48元
2.粤式土鸡汤-顺风汤馆
顺风汤馆在武汉开了很多年，分店也有好几家，主营港式风味的炖汤，在武汉这个人人都爱喝汤的城市，能用外来的口味征服本地人的味觉实属不易，一定自有一套独到的炖汤秘诀。
这家的汤做法是隔水蒸，每一罐汤都要炖5个小时以上。炖出来的汤汁清澈见底，少油、少盐、无味精，是传统的粤式清淡风味。炖过的食材会被全部捞出装在盘子里，蘸特制的调料来吃。
镇店一品老鸡汤、清补凉冬瓜老鸭汤、冬虫草清炖野生水鸭、杏汁西洋菜陈肾生鱼汤等，都是很受欢迎的汤品。
地址：江岸区建设大道云林街38号(近市检察院)
时间：10:30 - 21:00
价格：61元
3.糯米土鸡汤-爱上汤
源自小桃园的煨汤馆，每一碗汤分量够足，配料有诚意，汤也正是因为煨的时间够足才能多年来吸引源源不断的食客。而这糯米土鸡汤，如今在武汉，恐怕只有在他家才能喝到了。
煨好的汤看上去黏稠稠的，有点像小时候吃的“汤饭”。土鸡的鲜美经长时间的煨制已经全部挥发出来，肉也被炖的脱了骨头。伴着汤汁挖一勺糯米尝尝，米粒的口感很清新，不会有粘嘴的感觉。
汤都是一罐一罐事先煨好了的，由于天气冷，浓稠的汤已经完全凝住。喝之前老板将汤重新加热，加上盐、枸杞、红枣、味精、葱末加以调味，当然，你可以自主选择加一个荷包蛋。觉得不够吃的，还可以加米饭、粉丝或者挂面。
地址：江汉二路吉庆街
时间：11:00 - 21:00
价格：22元
4.羊肉汤-郭氏胖胖羊肉汤馆
郭氏胖胖羊肉汤馆做的汤，选用地道的只有两三个月的淮北小乳羊。汤的做法更有讲究，每一锅汤都是用小火扎扎实实的炖上6个小时，这样的熬制，绝对让你回味无穷。
郭氏胖胖羊肉汤馆的招牌是羊肉羊杂锅底，吃之前先喝完汤，味蕾感受它的精华所在，因为煮羊肉后，汤的味道就没有那么好了。这里的羊肉没有很大的膻味，非常的新鲜，再加一点配菜一起下锅，味道绝对一绝。
在他们家吃羊肉真的能带给你一次味蕾上的体验，羊汤尝起来鲜美无比，没有骨头的羊肉，让爱吃肉的你吃起来绝对口口都是肉。
地址：珞狮北路茶港武大新西门前200米
时间：11:00 - 19:30
价格：39元
5.酸萝卜老鸭汤-千方老鸭汤
既然叫“千方老鸭汤”，老鸭汤自然是响当当的招牌了。这家的老鸭汤有多种口味可选，酸萝卜老鸭汤、弯骨老鸭汤、中药滋补老鸭汤都是十足十的美味，而且价格并不贵，一大锅酸萝卜老鸭汤也就60元。
酸萝卜老鸭汤可谓是经典中的经典。经过调料腌制熬煮后的一整只鸭子浸泡在鸭汤中，久煨之下原料鲜味及营养成分充分融解于汤中，汤汁稠浓，汤色澄亮，晶莹黄亮的鸭油浮在汤面，味道很是勾人。
喝上一碗鸭汤，恰到好处的酸包裹着鸭的鲜香依次在味蕾上绽放，这种酸爽又鲜美香醇的舌尖体验竟美妙得让人说不出话来，唇齿留香，回味无穷。
地址：东湖八一路463号地质职工医院南门4号(省环保局对面)
时间：09:00 - 23:00
价格：45元
6.吊子土鸡汤-望旺煨汤
望旺煨汤传承自原来武汉声名远播的煨汤馆“小桃园”，是煨汤大王喻凤山先生之子喻少林所创办，由喻凤山先生亲自作为指导，从厨房里继承小桃园的味道，保证了昔日的原汁原味，让怀念小桃园的老武汉们不再求而不得。
喻记土鸡汤是招牌汤品，由他们家祖传的方法熬制，汤中加入了山药、玉米、红枣、南瓜、人参等，使得土鸡汤更加鲜美营养。
番茄牛肉汤也很不错，汤汁鲜红浓烈，看相极佳，番茄的果肉已经熬烂融在了汤里，牛肉很有嚼劲，口感酸甜，是道非常开胃的汤品。
地址：江汉区汉口发展大道226号
时间：11:00 - 21:00
价格：65元
7.淮南牛肉汤-塘口淮南牛肉汤
在返货的汉街侧街，不少人都被这超级香醇的牛肉味给吸引，一种闻着就让人不断咽口水的味道，这就是塘口淮南牛肉汤。
小店主打牛肉汤，配以不同的菜色，但主料是一样的：粉丝+千张+豆饼。小碗12元，大碗18元，超大碗25元。老板用料实在，小碗对一般人来说已经是巨无霸了!
大片大片的牛肉搭配豆饼，味道非常好。豆饼口感很扎实，千张的分量也超级足，牛肉汤内除了搭配的主料相同以外，还可以搭配牛肉、牛肚、牛杂。喜欢吃辣的小伙伴，绝对让你辣到爽。
地址：楚河汉街C出口同成富苑小区旁
时间：07:00 - 11:00
价格：20元
8.砂锅牛肉-成都耕耘酒店
这家店在雪松路上开了二十多年，能在这条美食街上屹立不倒的店家绝对差不到哪里去。老板可是个地地道道的成都人，这里的砂锅牛肉是我每次去了必点的。
萝卜很清甜，炖的汤头绵滑入口。味道淡淡的，是丝毫没有辅料的鲜香。牛肉切成大大的片状，不会像一整坨吃进去那样塞牙。这砂锅做的讲究，不仅是选的牛肉好(他们选用牛腿肉，嚼起来有嚼头，味道足)，佐料水也很独特。
他们家腊肉炒豆丝也不错，腊肉的腊香味很足，挺家常。
地址：江汉区汉口万松园北区45栋21号(近青年广场)
时间：11:00 - 22:00
价格：暂无
9.吊锅龙骨藕汤藕-鼎记
藕鼎记是一家主打湖北传统吊锅的餐馆。吊锅系列为本店一绝，往来顾客到此必品尝嘉鱼地方特色的各种吊锅。
这家餐厅坐落在汉口里，装修很有特色，招牌菜就是龙骨藕汤了，龙骨就是排骨，他家用的是真正的野藕，很粉，肉和骨头已经煨到入味，再加上这吊锅的情调，很有小时候的感觉，非常值得一试。
既然叫藕鼎记，除了藕汤，也可以尝试其他藕为材料的农家菜，白嫩爽脆的莲藕伴着熊熊灶火在锅中翻腾，煎炸炒煮蒸各种烹饪方式轮番上阵，很有特色。
地址：园博园东路9号汉口里商业街
时间：10:00-24:00
价格：暂无
10.猪弯弯藕汤-江胖子猪弯弯火锅
猪弯弯就是猪的膝盖，这里的骨头筋最多，最有嚼劲。江胖子开了很多年了，经久不衰是有实力。古田二路的这家是第一家店也是总店，味道是最地道正宗的，用料新鲜分量足!每天人满为患，六点刚过就开始排队。
满满的一大锅，没有乱七八糟的配菜占位置，吃着很爽!火锅一上来就香飘满屋，左边是猪弯弯配藕，堆得冒尖，吃起来绵而不烂，藕如雪融一般;右边是牛肉配笋子，香辣劲爆，鲜嫩松软，笋则清脆爽口。
大排档谈不上什么服务，基本都是用喊的。还有隔壁的煎包烧烤什么的会来铺子里招呼自己的生意。
地址：汉口古田路生活村(古田二路口)
时间：暂无
价格：33元
11.袁森泰鲜汤
老字号，门面虽小，招牌也旧，但传统手艺保存着。大门两边各放着一个炉子，几十个小汤罐放在上面煮着，仿佛能听到咕嘟咕嘟的沸腾声。土鸡汤、鸭汤、心肺汤都卖得好，但在微凉的秋天，当然首推热气腾腾的鸭汤，又暖身又滋补。
汤从瓦罐倒进大瓷碗里，肥白的鸭腿斜斜靠在碗沿上，造型很诱人。舀一勺热腾腾的汤，入口鲜美浓郁，还带着微微的腊味。汤里放了点胡椒，喝几口，鼻头就微微出汗，十分爽快。鸭肉炖得烂且不老，打底的粉丝很入味。
人均：14元
地址： 六渡桥 三民路25号
江汉区 解放大道814号
12.爱上汤
源自小桃园的煨汤馆，每一碗汤分量够足，配料有诚意，汤也正是因为煨的时间够足才能多年来吸引源源不断的食客。而这糯米土鸡汤，如今在武汉，恐怕只有在他家才能喝到了。
煨好的汤看上去黏稠稠的，有点像小时候吃的“汤饭”。土鸡的鲜美经长时间的煨制已经全部挥发出来，肉也被炖的脱了骨头。伴着汤汁挖一勺糯米尝尝，米粒的口感很清新，不会有粘嘴的感觉。
人均：21
地址：蔡锷路与洞庭街交叉口西北角
江汉路步行街 江汉二路149号
六渡桥 前进二路楚宝后街1011号
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