爸爸妈妈都希望宝宝拥有健康好身体,但宝宝会被厌食、消化不良、便秘等问题困扰,而食疗是不错的方法。今天分享10款有助于宝宝健康的营养汤水。麻麻们收好哦!
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泥鳅汤
1、功效:小儿多汗、体虚、病后流汗不止。专用于小儿敛汗。现在很多小孩出热痱,其实可以先为其敛汗,没有这么大汗了,痱子就不会这么厉害。
2、配料:泥鳅+茨实+淮山+薏米。
3、做法:泥鳅买回来,直接在袋子里撒几勺盐。泥鳅自然会不断翻动,身上的粘膜就会脱落。然后用水冲干净。然后少油落锅,将泥鳅爆炒一下,落四碗水,滚一下,然后转落个细煲,加茨实+淮山+薏米一起煲浓。汤直接饮用,或用来煮面煮粥。
2
鱼骨汤
1、功效:增强钙质、清润、去湿。
2、配料:大鱼骨,选中段到尾,切件。红萝卜+黄豆+雪耳。
3、做法:起锅略煎鱼骨,红萝卜去皮切片略微爆炒,然后加水,滚十分钟后换落汤煲去煲,加黄豆和雪耳。汤直接饮用,或用来煮面煮粥。
3
大骨汤
1、功效:增强钙质,健脾开胃。
2、配料:猪骨+茨实+淮山+薏米。
3、做法:如果用电子瓦撑,熬半天。最好一次买多些料,煲浓些,煲一大煲,然后用几个小盒子分装起来,放冰箱冷藏成冰砖,要用才拿出来解冻,煮面煮粥用来提味很不错哦!
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谷芽麦芽煲山楂
1、功效:健脾、开胃、消滞。
2、材料:到中药房买谷芽麦芽煲山楂,告诉药房的人自己的孩子有多大,人家就会执相应的分量了。
3、做法:煲水喝。可常喝。
5
米汤
1、功效:清热、有“米气”。
2、配料:大米。
3、做法:大人煲粥,粥面浓浓的那层白浆。营养丰富,做法简单。直接当水喝。小孩病中、病后、热气,都可以饮用。
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竹蔗马蹄红萝卜茅根水
1、功效:清热、降火、润肺。远没有凉茶这么凉,但很清润。可常喝。
2、配料:竹蔗+马蹄+红萝卜+茅根。
3、做法:放在一起煲2小时即可。
7清香瘦肉水
1、功效:对病后恢复、或对小孩贫血、以及日常补充动物蛋白质的营养非常有帮助。
2、配料:精肉适量、无肥。
2、做法:剁烂成肉饼状。用汤碗装满满一碗冷水,把肉放里面泡,大概半小时。然后用煲仔连汤带水滚15分钟,加少量油和盐调味(1岁以下宝宝不放调料,都一样很香的)。汤味清香可口,不肥腻。做法非常简单。
8
高营养鸡汤
1、功效:鸡腿肉煲的汤香味很特别,比光是用鸡肉煲的汤味道要更香。加鸡脚能有助于骨头的软化、营养融入汤中。大家煲骨头汤,不妨都放一些鸡脚,你会发现煲出来的汤特别浓、骨头也很容易熬烂。
2、配料:鸡脚四只、鸡腿一只、淮山、茨实。
3、做法:将配料放入汤煲中,放约2汤碗水,煲浓。建议鸡去皮再下锅,撇油再给宝宝喝。
9奶白鱼尾汤
1、功效:增强钙质、鲜甜醒胃、富含蛋白质。
2、材料:大鱼尾一条+红萝卜半个。
3、做法:红萝卜切成细块。鱼尾洗净,起锅落油略煎,加红萝卜略炒,然后直接加白开水,大火滚20分钟。隔渣饮用。鱼尾略煎后滚出来的汤是奶白色的,非常诱人,加红萝卜后汤更加鲜甜。宝宝必定喜欢。但一定要用隔渣,不然会有残留的鱼骨的。
10
苹果瘦肉无花果煲雪耳
1、功效:清肝、清润、润喉、酸甜可口,开胃。小孩可常喝,当水喝都很好。
2、材料:苹果三只、削皮切块。瘦肉适量。无花果2个。雪耳1个。
3、做法:用汤煲煲2小时左右。
提醒的是,其实大部分营养仍留在汤料中,汤渣会比汤水更有营养哦,建议汤料也可以吃一点,不要浪费。1岁以下宝宝不要加调料。
食谱来源:网络
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