1. 将低粉、红曲粉、小苏打混合均匀，过筛备用。
2. 黑巧克力币切成大的颗粒。
3. 黄油微波一分钟融化成液体。
4. 加入淡奶油、白砂糖和盐，微波20秒，用蛋抽搅拌均匀。
5. 分二次加入做法1的粉类，用蛋抽不规则拌匀，勿划圈搅拌。
6. 加入黑巧克力颗粒，用蛋抽稍稍拌匀。
7. 用戴手套的手将面团分成20份，每份约16～17克。
8. 稍稍揉圆，放入烤盘，用手轻轻按压。
9. 放入180度预热好的烤箱中层，上下火烘烤20分钟。
10. 让曲奇在烤盘中晾凉，凉后密封保存。
11. 美美的红丝绒巧克力豆曲奇。
12. 香酥可口，颜值超高。
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