寒冬季节的到来,意味着我们要“养精蓄锐”,重视冬季养生,为身体蓄能储值,来年更好地发力。那么在冬季,如何调整饮食来补充营养,在寒冷的冬天,巧做一杯山楂银耳羹暖心暖胃更健康。
准备食材
银耳 红枣 枸杞 山楂 小圆子 山楂树下百分百的山楂果汁
银耳营养丰富搭配当季的山楂果,是只有在这个季节才可以品尝到的滋润甜品,不仅酸甜可口非常好喝,润燥养颜的效果也是很不错的。
将银耳用清水浸透发开,洗净,撕小朵
银耳要剪碎,这一点也是非常重要的,泡发之后的银耳剪得越碎就越容易出胶,而且这样喝起来的时候也会更加的好吃,所以这一点不要漏掉。
煮至银耳起胶,牵丝
将山楂洗净,去核
加入去核的山楂煮一分钟,
山楂不宜煮太久,太久就会破相,也影响口感。
之后,倒入山楂树下百分百的山楂果汁,与银耳羹搅拌至充分融合,满满的山楂果香。
清爽开胃,胶质满满
山楂的酸甜
搭配银耳的嫩滑
满满的幸福
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